Amo さん  （女性/金沢市/20代/Lv.17）

去年のクロスゲート1周年の日に訪問しました。アイスを鉄板上で混ぜ叩きながら薄く伸ばし、ロールにしてカップに詰める、、、という斬新なスタイルに、動画を撮っている方もいました。ロールアイスというのを初めて頂きましたが、薄いからか軽くて食べやすかったです。駅近というのもあり先日前を通った際には観光客の方も見られました。アイスの種類も豊富で、アニメやゲームとのコラボもよくしているようです。見た目もパフェみたいで可愛らしいです。 （投稿:2022/05/14   掲載：2022/05/16）

こぎゅみん さん  （女性/金沢市/30代）

食後のデザートに。 数人並んでました。 注文するとその場でくるくる巻いてくれて、お値段はちょっと高いけどめちゃくちゃ美味しい‼︎ また違う味も食べたくなります。 （投稿:2021/05/08   掲載：2021/05/10）

みん さん  （女性/金沢市/30代/Lv.21）

作るところを目の前で見れて楽しかった。ミニオンとスヌーピーどっちが好きか聞かれ、スヌーピーと答えたらキャラメルソースで描いてくれてかわいかった。スタッフさんも可愛らしい方でした。待つ間も楽しくいられました。 （投稿:2021/05/03   掲載：2021/05/06）

ガチャ さん  （女性/金沢市/40代/Lv.28）

“グリーンティオレオ”のスモールサイズをオーダーしました。眼の前でコールドプレートの上に砕いたクッキーと液体のアイスを混ぜのばし、どんどん固体化していくアイスをロール状にしていきます。小さなマシュマロやオレオクッキー、生クリームにミントと出来上がりはとてもカワイイです。ちょこちょこいろんな食感があるのも食べてて楽しいです。 （投稿:2021/04/28   掲載：2021/04/30）

こうくん さん  （男性/金沢市/30代/Lv.16）

クロスゲートへ寄った際に目の前でアイスを作る様子がとても面白く興味本位で購入しました。注文時に目の前で凍ったプレートの前でクリームをこねてアイスを作ってくれます。フルーツもトッピングされており、サッパリしたお味でなかなか美味しかったです。 （投稿:2020/09/14   掲載：2020/09/17）