けとま さん  （女性/金沢市/40代/Lv.19）

ラボさんから頂いたペアランチ券で夫と行ってきました。最初に冷えた甘酒で喉を潤した後に、隣の売店で買えるおしょうゆショコラを試食でどうぞと出してくださいました。とても口どけがよくおしょうゆですが生キャラメルのようなチョコレートで美味しかったです。 その次にランチが出てきました。おすすめの柳鰆の白糀焼きはしっとりしていて柔らかく甘味も感じられました。お味噌汁も出汁がしっかり出ていて鰯のつみれも食べ応えがあります。発酵食品をたっぷり使った体にやさしいランチですが、一つ一つ味がしっかりしていて飽きも来ずバランスも良いおかず達でした。デザートとコーヒーも追加してふわふわのブルーベリーのシフォンケーキをコーヒーと一緒にいただいてとてもお腹いっぱいになりました。久しぶりでしたがやっぱり美味しいランチでした。ありがとうございました。 （投稿:2023/06/24   掲載：2023/06/26）

Amo さん  （女性/金沢市/20代/Lv.17）

とても人気のお店で、いつも予約でいっぱいです。月毎に変わるメニューはどれも丁寧に作られており、身体にも優しくとても美味しいです。もっちもちの寝かせ玄米は1杯おかわり無料なのも嬉しいです。曜日限定のお味噌汁定食や玄米甘酒カレーもとても美味しそうでした。 予約なしだと結構待つ場合もあるそうなので、予約をしてから行ったほうが良いかと思います。 （投稿:2022/05/20   掲載：2022/05/23）

けとま さん  （女性/金沢市/40代/Lv.19）

前日に早めの時間でと思い予約の電話をしましたが13時までいっぱいでした。人気なんですね。 食前の甘酒をいただいてからお料理が運ばれてきました。 どれも味付けはあっさりしてますが旨味が濃くて全てが美味しかったです。特に秋鮭の味噌漬け焼きは大きくて身もふっくらしていて満足感がありました。 天気も良く、糀パークの散歩もとても気持ちよかったです。 （投稿:2021/10/30   掲載：2021/11/01）

すまいる さん  （女性/金沢市/50代/Lv.21）

健康診断後のご褒美ランチとして行きました。一つ一つのお料理が美味しくて工夫を凝らしたものでした。これで体に良いなんて最高です。特に寝かせ玄米はびっくりする美味しさで、恥ずかしながらおかわりしてしまいました。 （投稿:2021/01/15   掲載：2021/01/18）

ななか さん  （女性/小松市/30代/Lv.18）

発酵美人ランチは月替りでメニューが決まるので、飽きずに通えます。デザートもこだわっており美味しいです。いつも人気で予約必須です。身体によい食事ができ、次の日の体調が良くなる気がします。 （投稿:2020/04/10   掲載：2020/04/13）

はらぺこさん さん  （女性/野々市市/20代/Lv.30）

体に良いランチをいただきました。1番印象に残ってるのは、デザートに食べたしょうゆソフトクリームです。しょうゆと聞くと味の濃いソフトクリームを想像しますが、食べやすくすっきりしていました！ （投稿:2019/10/11   掲載：2019/10/15）