宝船 さん  （女性/かほく市/40代/Lv.65）

「発酵食美人ランチ」を求めて営業時間外に予約の電話をしたら、AIの対応だったので驚きました。 予約が完了するまで全てAIが対応してくれてしっかり予約が出来ました。 月替わりの発酵食のランチは身体に優しくて、なかなか家では作れないような色んなおかずが食べられて良かったです。 どれもとても美味しくてごはんがすすみました。 もっちもちの寝かせ玄米ごはんはお代わり無料とのことでお代わりしました。 周りにもお代わりされている方がたくさんいました。 開店時から予約の札が置いてある席がほとんどで人気店なのが伺えました。 （投稿:2023/05/12   掲載：2023/05/13）

Amo さん  （女性/金沢市/20代/Lv.17）

とても人気のお店で、いつも予約でいっぱいです。月毎に変わるメニューはどれも丁寧に作られており、身体にも優しくとても美味しいです。もっちもちの寝かせ玄米は1杯おかわり無料なのも嬉しいです。曜日限定のお味噌汁定食や玄米甘酒カレーもとても美味しそうでした。 予約なしだと結構待つ場合もあるそうなので、予約をしてから行ったほうが良いかと思います。 （投稿:2022/05/20   掲載：2022/05/23）

けとま さん  （女性/金沢市/40代/Lv.19）

前日に早めの時間でと思い予約の電話をしましたが13時までいっぱいでした。人気なんですね。 食前の甘酒をいただいてからお料理が運ばれてきました。 どれも味付けはあっさりしてますが旨味が濃くて全てが美味しかったです。特に秋鮭の味噌漬け焼きは大きくて身もふっくらしていて満足感がありました。 天気も良く、糀パークの散歩もとても気持ちよかったです。 （投稿:2021/10/30   掲載：2021/11/01）

ななか さん  （女性/小松市/30代/Lv.18）

発酵美人ランチは月替りでメニューが決まるので、飽きずに通えます。デザートもこだわっており美味しいです。いつも人気で予約必須です。身体によい食事ができ、次の日の体調が良くなる気がします。 （投稿:2020/04/10   掲載：2020/04/13）

くろきち さん  （女性/富山県南砺市/20代/Lv.11）

ヤマト糀パーク内のお食事処です。予約優先で、予約もいつも満席なのでなかなか入らない人気店。先日悪天候でたまたま席に余裕があったので奇跡的に入れました！実際にパーク内で販売されているお醤油やお味噌を使った美味しい御膳をいただけます。食前に消化吸収を抑制する甘酒を振舞われるし、出されるお料理も体にいいものなので、たくさん食べてもカロリーへの罪悪感がなかったです。(笑) 見て美しい、食べて美味しくて体にいい、それでお値段1,500円ですからその人気ぶりも納得です。 （投稿:2017/10/16   掲載：2018/03/17）