うー さん  （金沢市/未登録/Lv.19）

県外の知人が遊びに来たので、夕方に訪れました。前回食べた、しょうゆソフトクリームがとても美味しかったのでリピートです。玄米甘酒ソフトクリームもあってかなり迷いましたが、こちらは次回のお楽しみにします。チーズケーキのお店もありましたが残念ながら売り切れです。いしる醤油やお味噌汁などお土産に喜ばれるものが色々あるので楽しく選びました。次回はチーズケーキが売り切れないよう早めに来たいと思います。 （投稿:2023/06/09   掲載：2023/06/09）

すまいる さん  （女性/金沢市/50代/Lv.21）

4月24日、25日に「発酵食祭り」開催と新聞広告で知りました。「ふるまい味噌汁」に「味噌蔵・工場見学」、テイクアウトでは「塩こうじ焼き鳥」に「もろみ照り焼きバーガー」と見ているだけでもトキメキました。 当日は10時～16時の開催で10時半頃到着しましたが、すでに臨時駐車場までいっぱいで、お店の中もどこも人で溢れていました。発酵美人食堂も店の外まで行列だったので、とりあえず並んでみると、オクラと金時草のお味噌汁の試食をいただけました。これがすごく美味しくて購入したかったのですが、レジまでの行列が果てしなく長くて断念。外のふるまい味噌汁の列は更にすごくて絶対おいしいに決まっていますが諦めました。 私も大好きなヤマト・麹パークですが、その人気の高さを今回思い知りました。今度はまた普通の日に来てゆったりとランチ＆お買い物をしたいと思いました。 今回初めて知った「発酵食まつり」ですが、定期的にあるようで、次は秋に開催です。今度は朝一に行ってみようかな。(全然懲りていない私) （投稿:2021/04/29   掲載：2021/04/30）

食いしん坊 さん  （男性/金沢市/50代/Lv.7）

プレゼントありがとうございます。フリーズドライのお味噌美味しくいただきました。豚汁が美味しかったです。具材の多さ、素朴だけど癖になる味付けが良いですね。 （投稿:2020/05/07   掲載：2020/05/08）

はらぺこさん さん  （女性/野々市市/20代/Lv.30）

醤油ソフトクリームがあります。最初は、食べるか戸惑いましたが意外と美味しく、2回ほどソフトクリームのために、糀パーク利用しています。 （投稿:2020/04/12   掲載：2020/04/13）

ななか さん  （女性/金沢市/30代/Lv.18）

月替わりの美人ランチが美味しく気に入っています。無料の手浴があり、手がモチモチになります。玄米甘酒を使ったソフトクリームが大変おいしいのでオススメです。海も近くにあり景色も良いです。 （投稿:2019/01/19   掲載：2019/01/21）

YOU さん  （女性/富山県滑川市/40代/Lv.5）

ヤマト醤油味噌がやっている、体験型製造直売所です。決まった時間に、味噌や醤油ができるまでを、社長の奥様が敷地内を回りながら説明してくれ、とても勉強になりました。見学後に糀のドリンクや味噌、醤油を試飲して購入する事が出来ます。どれも美味しいです。食堂は予約が必要なようですが、醤油ソフトやさつま揚げなどは予約が無くても食べられます。揚げたてで、とても美味しいのでオススメです。 （投稿:2018/09/10   掲載：2018/09/10）

ざきやま さん  （男性/金沢市/40代/Lv.53）

金沢市民なら誰でも知っている大野のヤマト醤油。 有名なのは醤油ソフトクリームですが、蔵の見学もできて、会員になれば糀をふんだんに使った美味しいランチも食べられます。 （投稿:2017/11/19   掲載：2018/03/17）

みちよ さん  （女性/富山県南砺市/20代/Lv.9）

しょうゆソフトのタペストリーに釣られて入ったのに、たまたまやってた糀蔵ツアーのガイドさんのお話が興味深くて思わず聞き入ってしまいました。お話を聞いて毎日お味噌汁飲んで健康に気をつけようと思いました。その後、テイクアウトコーナーでお目当てのしょうゆソフトを購入。ソフトクリームの甘さとお醤油のコクが合ってて美味しかったです。漆喰壁の店内で趣を感じながらいただけました。 （投稿:2017/09/29   掲載：2018/03/17）