カフェ

メープルハウスホンテン メープルストリートマーケット

MAPLE HOUSE本店「Maple STREET MARKET」

MAPLE HOUSE本店「Maple STREET MARKET」

MAPLE HOUSE HONTEN「Maple STREET MARKET」

076-287-0868

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ふわっと珍しい白パンのマリトッツォ

西海岸をイメージした広々とおしゃれな空間で、美味しいコーヒーやサンド、ケーキなどを味わえるMAPLE HOUSE 本店「Maple STREET MARKET」。今回ご紹介するのは、秋にピッタリな旬のフルーツを挟んだマリトッツォ。スッキリとした甘さで口当たりの軽い生クリームと秋の味覚であるいちじくを柔らかな白パンでサンド。パンの塩気といちじくの酸味が、たっぷり盛られた生クリームの甘さを引き立てます。

特製の白パンに挟むいちじくはフレッシュなものを使用し、自家製いちじくのジャムをトッピング。口の中に広がるほどよい酸味が自慢の生クリームの甘さを絶妙にアシスト。
マリトッツォは、ブリオッシュ生地で作られるのが主流ですが、Maple STREET MARKETは白パンを使った珍しいマリトッツォ。柔らかでふわふわとした食感を追求した結果、ブリオッシュ生地より白パンをチョイス。

その日販売する分のみを焼き上げるため、日によっては昼頃に完売するほどの人気。担当者も、「ふんわり白パンとケーキ屋さんのとろける生クリームのマリトッツォをぜひ食べに来てください。」と意気込んでいた。

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いちじくのマリトッツォ

540円(税込)
まるごといちじくのマリトッツォ680円(税込)
※いちじくシリーズは、10月までの販売となります。いちじくの入荷状況により販売終了期間が早まる可能性がございます。

MAPLE HOUSE本店「Maple STREET MARKET」

  • 取材:まっきー
  • 公開日:2021-07-09

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おすすめのクチコミ  (18 件)

このお店・スポットの推薦者
かなちゃん
かなちゃん さん (女性/金沢市/30代/Lv.4) (投稿:2017/11/02  掲載:2018/03/17)
  • sora
    sora さん  (女性/福井県坂井市/40代/Lv.4)

    とてもオシャレなお店で飲食、テイクアウト、雑貨などいろいろ楽しめます。食べ物もインスタ映えするものが多く、またどれもおいしいです。お店の雰囲気も良く、何度行っても楽しいです。 (投稿:2021/07/25   掲載:2021/07/26)

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  • まなまな
    まなまな さん  (女性/河北郡内灘町/50代/Lv.10)

    メープルハウスのケーキを母の日祝にお嫁ちゃんからいただきました。何種類かのケーキいただいたけれど、中でもたっくさんイチゴが乗ったタルト甘さ控えめで、めっちゃ美味しかった! (投稿:2021/05/28   掲載:2021/05/31)

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  • rn
    rn さん  (女性/金沢市/50代/Lv.18)

    ギフト購入のために訪れました。美味しそうなケーキや焼菓子などいろいろあります。期間限定の桜フェア中でもあり桜の焼菓子ギフトもありましたよ。地物の物を使った北陸めぐりのパウンドケーキや直江屋源兵衛のドレッシングのコーナーもあり、ピンクの色が可愛い金時草のドレッシングを焼菓子と一緒にお土産として購入しました。 (投稿:2021/03/25   掲載:2021/03/26)

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  • ぐるめろぐ
    ぐるめろぐ さん  (女性/金沢市/20代/Lv.16)

    メープルハウス東力店さんは、ケーキや焼き菓子購入の他にカフェスペースでフードやドリンク、美味しそうなパンを購入も出来ます!テイクアウトメニューも充実していてチリソースのオムライス美味しいですよ。2階には広いスペースもあるようで打ち合わせなども出来そうです! (投稿:2020/12/05   掲載:2020/12/07)

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  • ガチャ
    ガチャ さん  (女性/金沢市/40代/Lv.26)

    テイクアウトでオーダーしました。“オムレツライス”と“ガパオライス”をオーダーしましたが、カレー系やローストビーフ丼など9種類あります。伺う30分程前の電話で大丈夫です。HPに詳細がありましたので、確認されるのがオススメです。 (投稿:2020/06/07   掲載:2020/06/08)

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  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/30代/Lv.55)

    テイクアウト目的で電話予約して受取りに行きました。 オムレツライス税込650円。 玉子がぱっかんと真ん中から割れるオムライスで、ちょっとピリ辛な餡がかかっていました。 女子受けする感じです。 ワンボックスで色々な種類があってどれも千円以下でお手頃価格です。 (投稿:2020/05/09   掲載:2020/05/11)

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  • k.i
    k.i さん  (女性/野々市市/40代/Lv.22)

    バナナパイやシフォンケーキが大きくておいしいです。バナナパイはチョコパイにバナナとカスタードクリームが入っていて男性にも人気です。2回は会議に使えるスペースがありました。 (投稿:2020/04/18   掲載:2020/04/20)

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    現在:0
  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/30代/Lv.55)

    雛祭り用のお菓子を買いに。 見た目にも可愛いお雛様のボックスの焼き菓子と、加賀棒茶のシフォンケーキを購入。 お雛様のボックスの焼き菓子は雛壇の脇に飾りました。 加賀棒茶のシフォンケーキは、ベビーカステラのような一口サイズのコロコロとしたものが沢山入っていて食べやすいです。 石川のお土産としても良いと思います。 (投稿:2020/03/03   掲載:2020/03/04)

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  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/30代/Lv.55)

    事前に電話予約してランチBOXのテイクアウトをしました。 お店のメニューの中からも、テイクアウト専用のメニューからも注文が出来て便利です。 お店の近くなら有料ですが配達もしているとのことでした。 お店のランチメニューの「おまかせデリプレート」や「お子さまプレート」など、友達の分もまとめて予約して受け取りに行きました。 家で食べられるので、小さな子供がいるママ友会には重宝します。 お店はクリスマス仕様で可愛かったです。 (投稿:2019/12/05   掲載:2019/12/06)

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  • カヅユキ
    カヅユキ さん  (男性/白山市/40代/Lv.6)

    久しぶりに来てみたら外観から中のレイアウトまで一新されてる!以前にも増して綺麗にお洒落に変わってる!パフェ美味しかったです。時間に余裕があるなら本棚をゆっくり見てみようと思います。 (投稿:2019/08/31   掲載:2019/09/02)

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