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ハグミトンワークス

HUG mitten WORKS

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076-207-9096

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カラダにやさしいこだわりのサクサクスコーン

地産地消でベーグルと焼き菓子が楽しめるカフェ「HUG mitten WORKS」。今回ご紹介するのは、紅茶にとても合う奥能登海水塩を使ったプレーンス。パンプキンとナッツの風味と甘みが口いっぱいに広がるパンプキン&ナッツ。

「できるだけ自然な食材で、人と体と心に優しさを。」をモットーに使用される食材にこだわりを強くもつプレーンスコーンは、国産の小麦粉・強力粉、バター、水、素焚糖 (奄美産)、ノンアルミニウムベーキングパウダー、奥能登海水塩だけのシンプルな材料のみで作られている。表面がサクサクと香ばしく、その味は、バターの風味と能登海水塩の塩気がきいており、紅茶との相性も抜群。

パンプキン&ナッツのスコーンは、県内産のかぼちゃを使用。クルミ・カシューナッツ・パンプキンシードが入り、プレーンに比べ甘く、かぼちゃの風味が口の中で広がる美味しさ。クルミたちの歯ごたえが心地よい食感を与えている。

カラダにやさしいだけでなく、美味しくまた食べたくなるスコーン。一緒にベーグルサンドランチボックス、紅茶やチャイなどのドリンクをテイクアウトし、素敵なお家カフェをお過ごしください。

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プレーンスコーン

194円(税込)
パンプキン&ナッツのスコーン 248円(税込)

HUG mitten WORKS

  • 取材:まっきー
  • 公開日:2021-08-13

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おすすめのクチコミ  (16 件)

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とっしー
とっしー さん (女性/金沢市/30代/Lv.4) (投稿:2017/10/17  掲載:2018/03/17)
  • pandaママ
    pandaママ さん  (女性/金沢市/40代/Lv.2)

    金沢駅西口から車で10分程の所にあり、県外からのお客様と待ち合わせして、ベーグルのランチをいただきました。体に良さそうな感じで美味しかったです。お店はオシャレで、雑貨やジャムなども販売していて、お土産に買って帰りました。 (投稿:2019/04/28   掲載:2019/05/07)

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    現在:2
  • sami-
    sami- さん  (女性/金沢市/50代)

    西念町辺りの、小さな事務所や民家やマンションがゆったりと立ち並ぶ開放的な道路の途中に、一見何かの事務所にしか見えない四角い白い平屋の建物。でもさりげなく壁の上の隅にBAGLE&COFFEEと四角いはんこのように描いてあります。そして中に入ると、外の風景からは想像できなかった、異空間がそこにあります。ドアを開けると目の前に手作りのベーグルとマフィン、それを囲むように壁面にびっしりと可愛いパッケージの、数種類の野菜クッキーの詰め合わせや全粒粉クッキー、お茶が並んでいます。こだわりの調味料などもありました。奥にテーブルと椅子がありそこでいただくことができます。そこに居るだけで少しの間、忙しい日常を忘れられる、そんな場所でした。もちろんベーグルはもっちりしっとりしっかり、美味しかったです。 (投稿:2018/09/11   掲載:2018/09/11)

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    現在:1
  • はなゆき
    はなゆき さん  (女性/富山県南砺市/30代/Lv.18)

    ナチュラルな雰囲気のお店には素敵な雑貨や、身体に優しい食品なども並んでいるので、ごはんを待つ間に見て楽しんでいました。 お野菜たっぷりの自然派のお料理。おしゃれでおいしくてとてもよかったです。 デザートのアイスがナッツやドライフルーツが入っていて、一口サイズですな大満足のおいしさでした。 できれば時間のあるときにゆっくり楽しみたいお店です。 (投稿:2018/09/10   掲載:2018/09/10)

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    現在:1
  • くりまろ
    くりまろ さん  (女性/白山市/40代/Lv.6)

    ベーグルやキッシュ、スコーンなどにも惹かれましたが、今回は14:00から販売開始のクッキーサンドアイスを選びました。ナッツやドライフルーツがぎっしり詰まったアイスはとっても美味しかったです。クッキーサンドアイスにはもう1種類あります。 (投稿:2018/08/18   掲載:2018/08/20)

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    現在:2
  • momo
    momo さん  (女性/富山県南砺市/20代/Lv.11)

    友人のすすめで15時のおやつタイムに来店。大通りに面しているので見つけやすく、駐車場もあるため入りやすいです。 店内はナチュラルでお洒落な雰囲気で、カフェ利用の他、クッキーやスコーン、ベーグルのテイクアウトもできます。 私と友人はケーキセットを注文しました。ドリンクは、オリジナルブレンドのコーヒー、有機紅茶(アールグレイ)、オレンジジュースから選べます。オリジナルブレンドのコーヒーはすっきりとした味わいで、甘いケーキによく合いました。オレンジジュースも、私の好きな濃厚なタイプ。 次回ランチで訪れるなら、ベーグルサンドを食べてみたいなと思います! (投稿:2018/05/06   掲載:2018/05/07)

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    現在:1
  • とっしー
    とっしー さん  (女性/金沢市/30代/Lv.4)

    駅西エリアの焼き菓子とベーグルのお店です。天然酵母を使ったベーグルがとにかくもちもちでとても美味です。ベーグルの種類も豊富ですが、まずはプレーンを食べて生地の美味しさを感じてみてください。テイクアウトもイートインもできて、ベーグルサンドのランチも食べられます。 駐車場が広く車でアクセスしやすいです。 (投稿:2017/10/17   掲載:2018/03/17)

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    現在:0

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