Amo さん  （女性/金沢市/20代/Lv.17）

お醤油のソフトクリームは何度か食べたことがあるのですが、今回は玄米甘酒のソフトクリームを注文しました。元々こちらの玄米甘酒が好きでたまに購入するのですが、そちらの味と比べると少し薄めでさっぱりしている印象でした。外のベンチで川を眺めながらゆっくり食べることができるのが良かったです。中心の観光地からは結構離れていますが、それでも観光客が何人かいらっしゃったので、改めて人気なお店だと感じました。 （投稿:2022/07/29   掲載：2022/08/01）

加賀ひゃくまんごく さん  （女性/金沢市/30代/Lv.23）

醤油はもちろん、フリーズドライのお味噌汁、塩麹、醤油麹、お味噌などなどほとんどの物を購入していますが、どれも味が円やかで口当たりが良く我が家は皆大好きです。特に、塩麹や醤油麹はお肉やお魚に塗って焼くだけで本格的なお店の味に大変身するので常時冷蔵庫に入っています♪ （投稿:2021/05/04   掲載：2021/05/06）

すまいる さん  （女性/金沢市/50代/Lv.21）

4月24日、25日に「発酵食祭り」開催と新聞広告で知りました。「ふるまい味噌汁」に「味噌蔵・工場見学」、テイクアウトでは「塩こうじ焼き鳥」に「もろみ照り焼きバーガー」と見ているだけでもトキメキました。 当日は10時～16時の開催で10時半頃到着しましたが、すでに臨時駐車場までいっぱいで、お店の中もどこも人で溢れていました。発酵美人食堂も店の外まで行列だったので、とりあえず並んでみると、オクラと金時草のお味噌汁の試食をいただけました。これがすごく美味しくて購入したかったのですが、レジまでの行列が果てしなく長くて断念。外のふるまい味噌汁の列は更にすごくて絶対おいしいに決まっていますが諦めました。 私も大好きなヤマト・麹パークですが、その人気の高さを今回思い知りました。今度はまた普通の日に来てゆったりとランチ＆お買い物をしたいと思いました。 今回初めて知った「発酵食まつり」ですが、定期的にあるようで、次は秋に開催です。今度は朝一に行ってみようかな。(全然懲りていない私) （投稿:2021/04/29   掲載：2021/04/30）

けとま さん  （女性/金沢市/40代/Lv.19）

お昼過ぎにお邪魔しました。蔵の間を歩くのがタイムスリップしたようでワクワクしました。天気も良かったので海沿いでアイスを食べている方、のんびりベンチで海を眺めている方、写真を撮っている方、皆さんそれぞれの楽しみ方をしていたように感じました。お土産店も沢山の糀を使った商品が並び、みているだけで楽しかったです。 新しくオープンしたチーズケーキ店にも寄りましたが小さいチーズケーキは無く、ホールケーキが２つ残っていただけでした。人気なんですね。次は早めに来て購入したいです。 （投稿:2021/04/27   掲載：2021/04/28）

うさぎ さん  （女性/白山市/20代/Lv.33）

醤油や味噌だけでなくドレッシングも様々種類があり、テイスティングもできました。自宅用と手土産用と購入しましたが、使うのがもったいないです。 （投稿:2020/04/21   掲載：2020/04/22）

YOU さん  （女性/富山県滑川市/40代/Lv.5）

ヤマト醤油味噌がやっている、体験型製造直売所です。決まった時間に、味噌や醤油ができるまでを、社長の奥様が敷地内を回りながら説明してくれ、とても勉強になりました。見学後に糀のドリンクや味噌、醤油を試飲して購入する事が出来ます。どれも美味しいです。食堂は予約が必要なようですが、醤油ソフトやさつま揚げなどは予約が無くても食べられます。揚げたてで、とても美味しいのでオススメです。 （投稿:2018/09/10   掲載：2018/09/10）

ブラウン さん  （女性/金沢市/20代/Lv.10）

贈答用の品を探して、訪れました。 お醤油だけでなく、甘酒やドレッシングなども置いておられます。 玄米甘酒を試飲させていただいたところ、ほんのりとした甘みで飲みやすく、健康にもよさそうなので購入。 贈り先の方にも喜んでいただけました。 （投稿:2018/06/06   掲載：2018/06/06）

みちよ さん  （女性/富山県南砺市/20代/Lv.9）

しょうゆソフトのタペストリーに釣られて入ったのに、たまたまやってた糀蔵ツアーのガイドさんのお話が興味深くて思わず聞き入ってしまいました。お話を聞いて毎日お味噌汁飲んで健康に気をつけようと思いました。その後、テイクアウトコーナーでお目当てのしょうゆソフトを購入。ソフトクリームの甘さとお醤油のコクが合ってて美味しかったです。漆喰壁の店内で趣を感じながらいただけました。 （投稿:2017/09/29   掲載：2018/03/17）