ざきやま さん  （男性/金沢市/50代/Lv.53）

休日にランチは肉でガッツリいこうと思い、ラボで検索したらこちらのお店がヒットしました。人気店だと察知したので開店時間を目掛けて伺うと、既に二組のお客さんがいらっしゃいました。テーブル席に案内されメニューを覗くと牛かつは勿論“サイコロステーキ”や“牛ひつまぶし”まであり悩んでしまいましたが中から“牛かつ(並)＆かきふらい(1ケ)定食”をオーダーしました。牛かつは目の前の火鉢？で自分好みの具合まで調整することができ、選んだタレでいただくと上品さを感じる肉にパンチが加わり御飯の進みも加速しました。磯の風味がするカキフライもタルタルソースとの相性が最高で美味しかったです。ごはんや味噌汁、キャベツのおかわり無料も有り難いですﾈ （投稿:2023/05/18   掲載：2023/05/19）

みん さん  （女性/金沢市/30代/Lv.21）

一年ぶりくらいに来店しました。 赤身の柔らかいお肉が食べたいなーと思いこちらのお店を選びました。以前利用した時はテーブルと小上がり座敷があったようだけど、コロナの対策か、すべてテーブル席に。前あった、ごはん、キャベツ、味噌汁の自由におかわりのできるスペースもなかったが、スタッフさんに言って持ってきてもらうシステムに変わっていた。 食後のコーヒーもついてきてありがたい。 かわいらしいスタッフさんで親切丁寧な接客でした。 頼んだメニューはまず、サイコロステーキランチ。低温調理された柔らかいお肉。ニンニクでソテーしてあるようで香ばしい香りで食欲をそそります。白ご飯を菜飯と白飯から選べるのですが、塩気が強くて薄味が好みのかたは、白飯をおすすめいたします。固豆腐？の小鉢はたんぱく質がとれるのでうれしい。 そして連れが頼んだ牛かつランチ。目の前の卓上鉄板？で自分の好みの焼き加減で食べるスタイル。タレが4種類から選べてうれしい。ボリュームありそうだったが、赤身のお肉なのでさくっと食べられますし、しつこくないです。 （投稿:2021/07/14   掲載：2021/07/15）

くろきち さん  （女性/白山市/30代/Lv.11）

金沢ラボの牛肉特集の記事が美味しそうだつたので、特選牛かつ定食を食べに行きました。そのままでも火は通ってるようですが、お好みで焼いて食べます。焼いてるそばから、じゅうじゅうと食欲をそそる音と匂いがたまりません！柔らかいのにお肉の旨味が濃くて美味しかったです。 あと、金沢ラボのフリーペーパーのクーポンで自家製プリンをサービスしてもらえました！今ブームの固めプリン。純喫茶で提供されてそうな本格的な味で美味しかったです。 （投稿:2021/01/15   掲載：2021/01/15）

ぐるめろぐ さん  （女性/金沢市/20代/Lv.17）

レア牛カツ本当美味しすぎて大好きです！自分好みのお肉の焼き加減にも出来るように焼けるセットも持ってきてくれます！タレもまた美味しく牛カツを付けて食べた後、ご飯にかけて卵かけご飯にして食べる楽しみもあります。いろんなお店が入っている場所にあるので駐車場が限られ少し狭いので運転には気をつけてくださいね。 （投稿:2020/12/06   掲載：2020/12/07）

さぴ さん  （女性/金沢市/20代/Lv.12）

牛カツA定食1404円 牛肉ともあり少しお値段は張りますが、味は確か。レアな仕上がりになっているので、運ばれてきた熱々の陶板で自分の好みの具合に焼いていただきます。 （投稿:2019/09/24   掲載：2019/09/24）

あ〜さん さん  （女性/金沢市/50代/Lv.5）

とんかつとは、また違って柔らかく食べごたえ バツグンの牛カツでした。 石焼でお好みの焼き具合を自分で焼けて ご飯もおかわり出来て、コーヒー付き。 （投稿:2018/08/19   掲載：2018/09/15）