KuronecoJack
KuronecoJack
Kuroneko jakku
076-268-9611
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チョコ好き必見!10年越しの究極ガトーショコラ
今年5月にオープンした話題のガトーショコラ専門店『Kuroneco Jack』。猫のモチーフが可愛らしい店内や写真映え抜群のガトーショコラはSNSでも大人気!そして適正価格で取引や栽培の技術指導をする「カカオ・トレース」認証のカカオを使うことで生産農家の貧困救済にも力を注ぐ、チョコレート業界でも注目のお店なのです。
今回紹介する『Kuroneco Classic』は、シェフがチョコレートにこだわり10年以上もの間ずっと作り続けた同店の原型とも言える究極のガトーショコラ。人気のシリーズ『JACK』や『INTO』で使用しているものよりワンランク上のチョコレートを使用します。もちろん100%カカオトレース認証です。
チョコレートの味を素直に楽しむため余計なものは加えない、とことんシンプルなガトーショコラ。素材の味を最大限引き出す独自製法により、まるでチョコレートが一番おいしい瞬間から時間が止まっているみたい…!
スタッフさんのイチオシは生クリームとフルーツソースのトッピング。ホットドリンクとの相性も最高です!シェフの愛と想いが詰まった【Kuroneco Classic】ぜひご賞味あれ♪
おすすめのクチコミ (18 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ガチャ さん (女性/金沢市/40代/Lv.28) (投稿:2019/05/26 掲載:2019/06/24)
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このクチコミに現在:2人
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miyu さん (女性/金沢市/20代/Lv.13)
いろんな種類のガトーショコラがあります。少し高めなので自分へのご褒美、贈り物にぴったりです。お店はクロスゲートにもあります。 (投稿:2022/03/26 掲載:2022/03/28)
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このクチコミに現在:2人
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ミナミ さん (女性/金沢市/50代/Lv.22)
甘いケーキが食べたくなり、伺いました。こちらのガトーショコラはクグロフ型でちょっと見慣れないかわいい形のケーキです。10種類ほどの味かあります。下の部分にココアのクッキー生地があり、その上にはしっとりとしたほろ苦いガトーショコラのチョコレート、一番上にはレモンや抹茶などのチョコレートがコーティングされてます。冷凍で販売されていて、冷蔵庫の冷蔵室での保管で2週間ほど賞味期限があります。すぐに食べる必要がないので手土産にもいいと思います。こちらのお店がオープンする時、オーナーの方が経営が大変で重労働のカカオ農家さんの支援になれたらと思い開店したと言うメッセージを見て、とても賛同しました。 ラズベリー、レモン、フロマージュを買いレモン味を食べました。爽やかな酸味とチョコの甘さで美味しかったです。見た目よりボリュームがあり食べ応えがあります。 (投稿:2021/05/04 掲載:2021/05/06)
このクチコミに現在:2人 -
加賀ひゃくまんごく さん (女性/金沢市/30代/Lv.23)
友人からいただいて美味しかったので、お店に伺いました!!いろんな種類があって見ているだけでも嬉しくなりました。あまり行かないエリアですが、県庁方面に行く際は立ち寄ったりしています。味はとても濃厚で美味しいです^_^ (投稿:2021/04/19 掲載:2021/04/20)
このクチコミに現在:0人 -
いまくん さん (男性/金沢市/40代/Lv.10)
娘におねだりされて、いって来ました。 色いろあり悩みましが、ショコラ、レモンを頂きました。サクつトロっと口に入れた瞬間から幸せな気持ちになりました、他のお店のケーキと悩みましたが、こちらで、大正解! レモンも爽やかからの甘さが、絶妙です。 (投稿:2021/04/18 掲載:2021/04/19)
このクチコミに現在:1人 -
k.i さん (女性/野々市市/40代/Lv.22)
JACKが食べたくて行きました。ドーナツみたいなクグロフ型のトロピカルは黄色くて甘酸っぱくてアメリカのお菓子を食べている感覚に陥りました。フロマージュも白色で美味しかったです。リンゴジュースと飲めばピッタリですね。クリスマスケーキもここにしようかなと思いました。 (投稿:2020/11/28 掲載:2020/12/01)
このクチコミに現在:0人 -
ヨーコ さん (女性/金沢市/40代/Lv.5)
気になっていたお店でしたがなかなか縁がなく…金色の包装紙の豪華さが見かけ倒しにならないことを期待しながら、今日満を持して『ショコラJack』を実食しました! 包装紙を開くと小さいクグロフを模したガトーショコラが。ただ一般的なものとは一線を画し、ココアパウダーに覆われた生チョコがサクサクのチョコクッキーの上に載っている感じで、とにかく食感がおもしろい!想像を超える濃厚な味わいに家族じゅうが大絶賛でした。 誰が食べても間違いないおいしさだと思います。おすすめです! (投稿:2020/05/20 掲載:2020/05/21)
このクチコミに現在:2人 -
かぼ さん (女性/金沢市/30代/Lv.17)
店内に入ると注文用紙を渡されて欲しい商品の個数を記入し店員さんへ。その後お会計をするという流れになります。長期保存したい場合は冷凍で保存すれば冷蔵よりも日持ちがします。 (投稿:2020/05/16 掲載:2020/05/18)
このクチコミに現在:0人 -
ぴぃーよ さん (男性/金沢市/30代/Lv.41)
ガトーショコラ専門店。オシャレな店内にカラフルなガトーショコラが並んでいました。ケーキもあり店内でイートインとして食べることもできます。 (投稿:2020/03/21 掲載:2020/03/23)
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