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メープルハウスホンテン メープルストリートマーケット

MAPLE HOUSE本店「Maple STREET MARKET」

MAPLE HOUSE本店「Maple STREET MARKET」

MAPLE HOUSE HONTEN「Maple STREET MARKET」

076-287-0868

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ふわっと珍しい白パンのマリトッツォ

西海岸をイメージした広々とおしゃれな空間で、美味しいコーヒーやサンド、ケーキなどを味わえるMAPLE HOUSE 本店「Maple STREET MARKET」。今回ご紹介するのは、秋にピッタリな旬のフルーツを挟んだマリトッツォ。スッキリとした甘さで口当たりの軽い生クリームと秋の味覚であるいちじくを柔らかな白パンでサンド。パンの塩気といちじくの酸味が、たっぷり盛られた生クリームの甘さを引き立てます。

特製の白パンに挟むいちじくはフレッシュなものを使用し、自家製いちじくのジャムをトッピング。口の中に広がるほどよい酸味が自慢の生クリームの甘さを絶妙にアシスト。
マリトッツォは、ブリオッシュ生地で作られるのが主流ですが、Maple STREET MARKETは白パンを使った珍しいマリトッツォ。柔らかでふわふわとした食感を追求した結果、ブリオッシュ生地より白パンをチョイス。

その日販売する分のみを焼き上げるため、日によっては昼頃に完売するほどの人気。担当者も、「ふんわり白パンとケーキ屋さんのとろける生クリームのマリトッツォをぜひ食べに来てください。」と意気込んでいた。

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いちじくのマリトッツォ

540円(税込)
まるごといちじくのマリトッツォ680円(税込)
※いちじくシリーズは、10月までの販売となります。いちじくの入荷状況により販売終了期間が早まる可能性がございます。

MAPLE HOUSE本店「Maple STREET MARKET」

  • 取材:まっきー
  • 公開日:2021-07-09

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おすすめのクチコミ  (30 件)

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かなちゃん
かなちゃん さん (女性/金沢市/30代/Lv.4) (投稿:2017/11/02  掲載:2018/03/17)
  • ゴリラの飼育員
    ゴリラの飼育員 さん  (女性/かほく市/30代/Lv.9)

    旦那と付き合っているときによく連れて行ってもらいました。ご飯はおいしいし、食後はついついカットケーキもオーダーして食べちゃってました。ケーキが大きくて味も濃厚しっとりでどの種類食べてもおいしかったです。 (投稿:2023/08/17   掲載:2023/08/18)

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  • miyu
    miyu さん  (女性/金沢市/20代/Lv.13)

    贈答用のギフトを購入しに来店しました。ケーキや焼き菓子などが豊富でお値段もリーズナブルです。カフェも併設されているので、今度利用してみたいです。 (投稿:2023/07/27   掲載:2023/07/28)

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  • おんたま
    おんたま さん  (女性/金沢市/40代/Lv.3)

    かわいいカフェの中でゆったりしたソファーでのイートインもできますし、ケーキの種類が沢山ありお土産に最適なのでよく訪れています。クッキーや焼き菓子、冷凍のスイーツまで幅広く揃っています。 (投稿:2023/07/19   掲載:2023/07/20)

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  • 竹 さん
    竹 さん さん  (女性/河北郡内灘町/50代/Lv.28)

    ランチに行ってきましま。パングラタンプレートにしました。パンも美味しくて中のグラタンも具沢山で、サラダのドレッシングも、コーヒーもスープも美味しかったです。デザートに桃のシフォンケーキを食べましたが、ガトーショコラの方が、私は美味しいとおもいました。次はパフェ食べてみたいです。店員さんも、親切でしたので、また行きたいな。 (投稿:2023/07/09   掲載:2023/07/10)

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  • さあまま
    さあまま さん  (女性/金沢市/40代/Lv.7)

    夕方でしたが、お昼と同じ値段で、同じメニューを食べられて良いです。 お野菜たっぷりで美味しい! 迷ったときはココです。 (投稿:2023/06/24   掲載:2023/06/26)

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  • さなり
    さなり さん  (女性/金沢市/60代/Lv.25)

    まるごといちじくロールののったパフェ、そして、はちみつクレープを食べました。はちみつクレープは蜂蜜の塊が乗っていて面白い。まるごといちじくは昨日から発売。パフェと両方楽しめます。生クリーム、ソフトクリームがたっぷり。お水は本日ピンクグレープフルーツと、パインが入ってほんのり味がして、最後の口直しにも得した気分。セルフサービスです。内装もお洒落、雑貨、焼き菓子など目を引くものばかり。 (投稿:2023/05/28   掲載:2023/05/29)

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  • さなり
    さなり さん  (女性/金沢市/50代/Lv.25)

    お祝い用のケーキのパンフレットを取りに行くついでに店内見て回る。入り口にクリスマスツリーがお出迎え。ハンカチ、カップ、クリスマス用品など、焼き菓子パウンドケーキ等も沢山ある。長いフィナンシェ、シュークリームを購入。シュークリーム一個280円で、カスタードがとても美味しく満足。クリスマス仕様のフィナンシェは、ロングサイズで、嬉しい量でした。 (投稿:2022/12/14   掲載:2022/12/15)

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  • さなり
    さなり さん  (女性/金沢市/50代/Lv.25)

    いちじくがまるごと3個入ったいちじくロールを購入。以前に比べ段々と値段も上がっては来ているが、懐かしいいちじくの風味、カステラ、生クリームと、甘すぎず切ったときの、マルイいちじくがとても綺麗です。 (投稿:2022/09/21   掲載:2022/09/22)

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  • のびた
    のびた さん  (女性/野々市市/30代/Lv.2)

    ランチでおまかせデリ・ガパオライス・クリームオムレツのプレートセットをテイクアウトしました。 おまかせデリはクスクスを使ったおしゃれなお惣菜やお野菜多めのサラダも入っていて完成度が高かったです!テイクアウトはドリンクなしですが、おいしいスープ付きで800円~1000円弱ならお得なランチだと思います! フードメニューからギフト用のお菓子まで、飲食応援食事券が使えるもの嬉しい☆ ケーキは値上げしたかな?と思いましたがメープルハウスのものはボリュームがすごい!大満足のサイズなので納得のお値段だと思います。 (投稿:2022/07/01   掲載:2022/07/04)

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  • ミナミ
    ミナミ さん  (女性/金沢市/50代/Lv.22)

    金沢ラボさんからランチ券を頂き、友人と伺いました。ケーキや雑貨コーナーも充実していて見ていて楽しい気分になります。ランチはワンプレートで、ビーフシチューオムレツプレートを注文しました。 新鮮な野菜とポテトサラダにパンプキンスープ、ドリンクが付いていました。老舗の洋食店なので、安心できる美味しさです。個室が空いていたので、ゆっくりとくつろぎながら食事ができました。 (投稿:2022/06/04   掲載:2022/06/06)

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