蕎麦処 志庵
蕎麦処 志庵
Sobadokoro Shiori
076-247-2790
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元気で長生きの秘訣がぎっしり!
志庵セット
1,000円
※税込
編集部ボイス
今年20周年を迎えた蕎麦処志庵。手打ちの蕎麦はやや太麺でコシがあり、噛むほどにお蕎麦のいい香りが口いっぱいに広がります。お蕎麦といえば栄養価が高く低カロリー、毎日食べたいくらい美容と健康にいい食べ物です。今回ご紹介する『志庵セット』は、お蕎麦、桜エビのかき揚げ丼、季節の小鉢、お漬物が付いて1,000円(税込)。充実の品数とその美味しさに対してお値段もお手頃です。ちなみにお蕎麦はおろしともりの2種から選ぶことが出来ます。桜エビのかき揚げはサクッと香ばしく、風味豊かなエビの甘みが◎ この桜エビ、非常にカルシウムが豊富でその量は牛乳のおよそ6倍。また、海老などの甲殻類に含まれる成分は、免疫力の向上や老化の予防にも効果的です。さらにお蕎麦に含まれる『ルチン』には、血管を柔らかく丈夫にする嬉しい作用も。つまり『志庵セット』は骨と血管を強くする至極の組み合わせとも言えるでしょう。「蕎麦好きは健康で長生きだ」と昔からよく言われています。ずっと元気でいてほしい大切な人を連れて是非お出かけ下さい。
おすすめのクチコミ (4 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ごめゆにこーん さん (女性/金沢市/20代/Lv.15) (投稿:2017/09/17 掲載:2018/03/17)
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太公望 さん (男性/金沢市/50代/Lv.5)
西泉の住宅街にあるお蕎麦屋さんで自宅を改装して営業。おすすめはお昼のセット(おろし又はもりの小皿と桜エビ丼)です。蕎麦は風味があり、つゆによく絡んで美味しかった。セットの桜エビ丼は桜エビのサクサクの食感がたまらない一品です。 (投稿:2020/11/11 掲載:2020/11/12)
このクチコミに現在:1人 -
ざきやま さん (男性/金沢市/50代/Lv.53)
西泉の住宅街にあって、お店を見つけづらいかもしれませんが、目印は“のぼり”です。 お店の前と近くに駐車場があるので車でも大丈夫です。 この日は落ちついた店内のカウンター席で“天ざる蕎麦”を注文しました。 こだわりの蕎麦とエビ、椎茸など素材の新鮮さを感じる天ぷらを美味しくいただき、最後は蕎麦湯で締めさせていただきました。 (投稿:2020/07/19 掲載:2020/07/20)
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エイエイ さん (女性/金沢市/60代/Lv.31)
住宅街の中の普通の民家ですが、のぼりが目印です。趣きのある店内で、いつもカウンターに座り、志庵セットを食べます。盛そばに桜えびごはんと小鉢がつきます。上品なお味でおすすめしたくなるお店です。 (投稿:2020/04/08 掲載:2020/04/09)
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ごめゆにこーん さん (女性/金沢市/20代/Lv.15)
住宅地のど真ん中に情緒溢れるお蕎麦屋さんがありました。3人で予約してたので、囲炉裏のある素敵なお部屋に案内していただけました。この日注文した志庵セットはお蕎麦と桜エビのかき揚げ丼と小鉢が2つついて¥1,000とコスパも◎セットのお蕎麦はもりそばとおろしそばの2種類から選べますよ。お料理も美味しかったし、お店の方も笑顔が素敵で親切で、お気に入りのお店になりました。 (投稿:2017/09/17 掲載:2018/03/17)
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