ケーキ・パンケーキ

フラン ドール タガミヴァレテン

ふらん・どーる 田上vallee店

ふらん・どーる 田上vallee店

FRAN DORE Tagami vallee ten

076-224-5701

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地震の影響のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

宇治有機抹茶使用。無添加にこだわった人気定番商品。

新鮮な素材にこだわり、こまめに焼きたてのお菓子が並ぶ、ふらん・どーる。今回ご紹介するのは、人気定番商品「絹ごしシュークリーム」の抹茶味です。

クリームに使用する卵は、卵特有の生臭さがなく、甘みが強くて味の濃い「那須の御養卵」。この卵を使用することでコクのある濃厚なクリームになります。
また、風味付けにはマダガスカル産の天然バニラビーンズを使用。鞘から種を取り出すひと手間がかかりますが、エッセンスやオイルを使うよりも深みのある香りが自慢です。

国産小麦を使ったシュー皮は、歯切れよくふわっふわ。その名の通り絹のようななめらかさに底はカリッと香ばしく焼きあがっています。
シュー皮とクリームにはJAS認定京都宇治有機抹茶を使用。農薬を使わず自然の力で育てられた抹茶は、苦みが少なく上品な味わいです。また、中に忍ばせた能登大納言の素朴な食感が、抹茶クリームとベストマッチ!

ちなみに毎月19日は月に1度の「シュークリームの日」。定番のカスタードと抹茶のほか、色とりどりのシュークリームを楽しめますよ。

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絹ごしシュークリーム(抹茶)

173円(税込)

ふらん・どーる 田上vallee店

  • 取材:ほむほむ
  • 公開日:2021-02-15
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おすすめのクチコミ  (42 件)

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くろきち
くろきち さん (女性/富山県南砺市/20代/Lv.11) (投稿:2017/10/25  掲載:2018/03/17)
  • ミナミ
    ミナミ さん  (女性/金沢市/50代/Lv.22)

    娘の誕生日祝いにフルーツカスタードパイを買いました。ホールケーキでフルーツもイチゴ、ブルーベリー、オレンジ、キウイなどたくさん入っている豪華なケーキでした。カスタードクリームが絶妙で甘さも程良くて、パイはサクサクした食感で食べ応えがあります。見た目以上にボリュームもあり、また買いたいと思いました。 (投稿:2021/04/16   掲載:2021/04/16)

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    現在:4
  • すまいる
    すまいる さん  (女性/金沢市/50代/Lv.21)

    紙ラボにクーポンが付いていたので、母の誕生日ケーキを買いに行ったのですが、このタイミングでこちらのファミリー会員になってみました。300円かかりますが次回の買物に使える300円の券が貰えます。会員になって千円以上の買い物をすると来月のマンスリーケーキ3種類の中から好きなケーキを1つお試しできるクーポンを貰えます。3月のマンスリーケーキは桜モンブラン、抹茶ケーキ、苺ロールでした。とりあえず今月はその中の桜モンブランと抹茶のケーキを買って、私は桜モンブランを食べてみました。もともと桜スイーツが大好きなのですが、桜×抹茶の組み合わせで中に餅っぽい物が入っていてとっても美味しかったです。4月のマンスリーケーキは何かな?4月は結婚記念日にケーキを買う予定なので、ケーキ買ったらまたお試しクーポン貰えるのか~♪楽しみやわ~。お試し券欲しさにエンドレスでケーキを買ってしまいそう。 (投稿:2021/03/29   掲載:2021/03/30)

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  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/40代/Lv.65)

    友達の付き添いで伺ったのにショーケースを見るとたまらずに絹ごしシュークリームを買ってしまいました。 絹ごしシュークリームの抹茶とカスタード、生地も中身もふわふわで柔らかいシュークリームです。 いつも私は抹茶、娘はカスタードですが、抹茶クリームと小豆がマッチして美味しいです。 (投稿:2021/03/22   掲載:2021/03/23)

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    現在:2
  • さっちぃ
    さっちぃ さん  (女性/能美市/30代/Lv.6)

    ふらん・どーるさんは本店の絹ごしシュークリームをいただいてファンに!名鉄エムザでお買い物したときのおつかいに利用していますが、田上店はきれいで車ユーザーさんにはもってこいの立地と買いやすさ!! (投稿:2020/12/31   掲載:2021/01/02)

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    現在:0
  • yammy
    yammy さん  (女性/白山市/30代/Lv.30)

    友達からふらんどーるのケーキをいただきました(*´∇`*) モンブランの上のクッキー?や、「FRANDORE」のロゴが入ったチョコプレートなど、ケーキの飾りがとてもオシャレで、食べるのがもったいないと思ってしまいました! 写真のケーキの他に、チョコのケーキやロールケーキなどもありました♡ クリームの味が濃厚で、どれも美味しかったです(o^^o) 最近イートイン出来るケーキ屋さんは少なくなっているので、店内で食べられるのも嬉しいポイントです! (投稿:2020/12/25   掲載:2020/12/25)

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  • さっちゃん
    さっちゃん さん  (女性/金沢市/30代/Lv.2)

    ケーキがおしゃれで、美味しい。 コーヒーも飲みやすい味です。 清潔感が感じられる店内で、安心で 楽しいひとときが、過ごせます。 (投稿:2020/10/25   掲載:2020/10/26)

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  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/40代/Lv.65)

    10/2、3、4は田上店の創業祭を開催していて、チーズケーキ4種が特別価格の350円になっています。 広告を見た時に珍しくて絶対食べたいと思った紅茶のチーズケーキを目当てに来店。 到着したのはお昼前でしたが、紅茶のチーズケーキだけ売り切れでショーケースに並んでいない…どうしても食べたかったのでダメ元でお店の人に聞いてみると、厨房へ見に行ってくれてまだありましたとのこと。 買えてよかった。 あとはフランドールといえばの絹ごしシュークリーム。 カスタードと抹茶を買って帰りました。 お店は次から次へとお客さんが来てとても賑わっていました。 (投稿:2020/10/02   掲載:2020/10/05)

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  • まつげ
    まつげ さん  (女性/金沢市/30代/Lv.11)

    行事事がある際はこちらのケーキを購入しています。 お誕生日、ひなまつり、こどもの日、母の日、父の日… 毎回イベントごとに力を入れているケーキ屋さんです。 去年のハロウィンのときは仮装してお店に行って、ランキングで1位になれば景品がもらえるイベントをしていました。 会員になってケーキを買うと、毎月の特典があるのでついつい毎月行ってしまいます。マンスリーケーキが3種類ほどあるので、いつも新しい味を楽しめます。 ホールで買うのはいちごのショートケーキなのですが、お誕生日で毎回食べても飽きのこない優しさのある食べやすいケーキです。 (投稿:2020/08/21   掲載:2020/08/24)

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    現在:2
  • かぼ
    かぼ さん  (女性/金沢市/30代/Lv.17)

    絹ごしカスタードクリームは薄皮でクリームは滑らかでとても美味しいです。季節ごとのケーキも見た目がとても可愛いいので好きです。 (投稿:2020/05/02   掲載:2020/05/07)

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  • 加賀ひゃくまんごく
    加賀ひゃくまんごく さん  (女性/金沢市/30代/Lv.23)

    1000円以上購入すると翌月使用できるマンスリーケーキをひとつプレゼントしてもらえます。500円前後のケーキが無料、、、ついつい嬉しくてまた買いに行ってしまいます(^^) バースデーケーキも美味しいですし、絹ごしシュークリームもお土産に持って行くと喜ばれる一品です♪ (投稿:2020/04/26   掲載:2020/04/27)

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