調味料

ヤマト コウジパーク

ヤマト・糀パーク

ヤマト・糀パーク

yamato koujipark

076-268-5289

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地震の影響のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。
住所 大野町4丁目イ170番地, Kanazawa-shi, Ishikawa
金沢市大野町4丁目イ170番地
TEL 076-268-5289

※お問い合わせの際は「金沢ラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
10:00~17:00
店休日 水曜日
祝日の場合は営業、年末年始、詳しくはHPをご覧ください。
駐車場
28台
ご予算 400円 ~
サービス テイクアウトバリアフリーポイントカードクレジットカード可分煙ベビーカー入店可デート子連れ女子会誕生日/記念日ファミリーおひとりさま金沢ラボ!クーポン
リンク

オススメ

・甘酒 各種 美容成分たっぷり、酵素を美味しくいただく
302円~950円(税込)
・糀の手湯 糀のハンドバスで手がしっとりすべすべに
・みそぼーる体験 ※要予約 ヤマトの味噌で自分だけのオリジナル即席みそ汁づくり
1人 1,320円(税込)《味噌のおみやげ付》
定員6名 所要時間:30分

お店・スポットからのメッセージ

見て、感じて、楽しめる!一汁一菜に一糀をコンセプトに、様々な角度から糀や発酵食を楽しめます。糀部では糀を使った料理教室や美味しくて美容と健康に良い食べ方をご紹介。ひしほ蔵ではほとんどの商品のお味見できるので是非食べ比べてみてください。


最新の情報はヤマト・糀パークのホームページをご覧ください。

おすすめのクチコミ  (26 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
みちよ
みちよ さん (女性/富山県南砺市/20代/Lv.9) (投稿:2017/09/29  掲載:2018/03/17)
  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/30代/Lv.65)

    テイクアウトのしょうゆソフトクリームを食べました。 トッピングに、アイスにかけるしょうゆと甘糀ショコラが置いてあり、ダブルでかけてみましたが、とても美味でした。 (投稿:2019/01/17   掲載:2019/01/18)

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    現在:1
  • YOU
    YOU さん  (女性/富山県滑川市/40代/Lv.5)

    ヤマト醤油味噌がやっている、体験型製造直売所です。決まった時間に、味噌や醤油ができるまでを、社長の奥様が敷地内を回りながら説明してくれ、とても勉強になりました。見学後に糀のドリンクや味噌、醤油を試飲して購入する事が出来ます。どれも美味しいです。食堂は予約が必要なようですが、醤油ソフトやさつま揚げなどは予約が無くても食べられます。揚げたてで、とても美味しいのでオススメです。 (投稿:2018/09/10   掲載:2018/09/10)

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    現在:1
  • ブラウン
    ブラウン さん  (女性/金沢市/20代/Lv.10)

    贈答用の品を探して、訪れました。 お醤油だけでなく、甘酒やドレッシングなども置いておられます。 玄米甘酒を試飲させていただいたところ、ほんのりとした甘みで飲みやすく、健康にもよさそうなので購入。 贈り先の方にも喜んでいただけました。 (投稿:2018/06/06   掲載:2018/06/06)

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    現在:0
  • ざきやま
    ざきやま さん  (男性/金沢市/40代/Lv.53)

    金沢市民なら誰でも知っている大野のヤマト醤油。 有名なのは醤油ソフトクリームですが、蔵の見学もできて、会員になれば糀をふんだんに使った美味しいランチも食べられます。 (投稿:2017/11/19   掲載:2018/03/17)

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    現在:0
  • オレンジ
    オレンジ さん  (男性/金沢市/40代/Lv.12)

    金沢港の奥にある大野の一角にある醤油屋さんなのですが、それを使った食品などを提供しています。 ぜひ味わっていただきたいのが醤油を使ったソフトクリーム。絶対においしくないと思いましたが、食べてみたらそうでもない。鉄腕ダッシュの企画でTOKIOが来た際にも食べていて「キャラメルみたいな食感」と表現していました。 その場で食べれないときは「アイスクリームにかける醤油」がおすすめです。 作る工程を見学できるツアーもあるようです。 (投稿:2017/10/25   掲載:2018/03/17)

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    現在:0
  • みちよ
    みちよ さん  (女性/富山県南砺市/20代/Lv.9)

    しょうゆソフトのタペストリーに釣られて入ったのに、たまたまやってた糀蔵ツアーのガイドさんのお話が興味深くて思わず聞き入ってしまいました。お話を聞いて毎日お味噌汁飲んで健康に気をつけようと思いました。その後、テイクアウトコーナーでお目当てのしょうゆソフトを購入。ソフトクリームの甘さとお醤油のコクが合ってて美味しかったです。漆喰壁の店内で趣を感じながらいただけました。 (投稿:2017/09/29   掲載:2018/03/17)

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