ヒラクベーカリー
ヒラクベーカリー
hirakubekery
0761-76-9362
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噛めば噛むほど味がでる、モチモチ食感の味わい深い「パン ド ロデヴ」
片山津温泉総湯の前、白い外観が特徴的なヒラクベーカリーさん。地元の方だけではなく、観光客の方にも人気のお店です。
ハード系「パン ド ロデヴ」のご紹介。
フランスのロデヴ地方のパンで通常のフランスパンに比べて吸水が20％近く多めのパンで、中は「モチモチ」外は「パリッ」。
天然酵母を使用しているので、噛めば噛むほど味が出る味わい深いパンです。
断面の気泡が特徴でこれが「モチモチ」感を演出しています。そのまま食べてもおいしいですが、トッピングしても良し、塗っても良し、色々なスープやソースにもとても絡みやすくオススメです。
ちょっとめずらしいですが、ぜひ多くの方に知ってもらいたいパンです。
ヒラクベーカリーさんでは、ハーフサイズも購入できますので、ぜひ一度、お試しあれ！
焼き上げたあとの割れ目が模様となって浮かび上がります
かわいいロゴ付きのお持ち帰り袋に入れてくれます
そのままかぶりついても◎
ハード系だけじゃない、豊富なラインナップ
おすすめのクチコミ （14 件）
- このお店・スポットの推薦者
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うさぎ さん （女性/白山市/20代/Lv.33） (投稿：2019/06/25 掲載：2019/10/02)
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うさぎ さん （女性/白山市/20代/Lv.33）
ベーコンエピとあんバターフランスを購入。あんバターは焼き立てを購入出来てラッキーでした。毎日でも来たくなるパン屋さんです。 （投稿:2020/04/27 掲載：2020/04/27）
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はらぺこさん さん （女性/野々市市/20代/Lv.30）
小さなパン屋さんですが、アットホームな雰囲気が好きです。くるみミルクパンはとてもおススメです！また行きたいです （投稿:2020/02/01 掲載：2020/02/03）
このクチコミに現在：0人
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さぴ さん （女性/金沢市/20代/Lv.12）
片山津温泉総湯前にあるパン屋さん。白を基調とした可愛いお店です。ハード系からデニッシュ系、サンドイッチと幅広いラインナップ。人気のお店でお昼過ぎには品薄になっていることもあるので、予めお取り置きをして伺うといいと思います。 （投稿:2019/10/31 掲載：2019/11/01）
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うさぎ さん （女性/白山市/20代/Lv.33）
姉妹で経営されているパン屋さん。お惣菜系やハード系のパンが数は少ないですが種類が豊富にでています。お店の外観もナチュラルな雰囲気で素敵でした！ （投稿:2019/06/25 掲載：2019/10/02）
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