髙木糀商店
髙木糀商店
takagikoujishouten
076-252-7461
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地震の影響のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。
| 住所 |
東山1-9-3,
Kanazawa-shi,
Ishikawa 金沢市東山1-9-3 |
|---|---|
| TEL |
076-252-7461 ※お問い合わせの際は「金沢ラボ！を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| FAX | 076-251-5501 |
| 営業時間 |
09:00～19:00
|
| 店休日 |
無休
元旦はお休み
|
| 駐車場 | 4台 お店横にあり |
| ご予算 | 500円 ～ 1,500円 |
| サービス |        |
| リンク |
オススメ
| 花街みそ 減塩タイプ 500ｇ |
864円 北海道産丸大豆・沖縄県産塩シママース・石川県産コシヒカリの米糀 |
|---|---|
| 甘酒 | 810円 糀とお米だけで作った飲む点滴 牛乳・豆乳・プレーンヨーグルトで1:1で割って飲んでも良し |
| 塩糀 | 540円 沖縄県産塩シママース・石川県産コシヒカリの米糀 塩の替わりに使える万能調味料 |
お店・スポットからのメッセージ
金沢市内で唯一の糀専門店である店舗は、江戸末期創業で築180年、金沢市指定保存対象物にもなっております。店舗内では、味噌の仕込みを杉桶で一年間熟成させる古式醸造で行っています。また、器などの展示や味噌作りのワークショップも開催しています。
