住所	65-1,Wakuramachi,, Nanao-shi, Ishikawa 926-0175 926-0175 七尾市和倉町ワ部65-1
TEL	0767-62-4002 ※お問い合わせの際は「金沢ラボ！を見た」とお伝えいただければ幸いです。
FAX	0767-62-1011
営業時間	09:00～18:00 (L.O.17:30)
店休日	年中無休
駐車場	約20台（加賀屋、ミュゼドゥアッシュ共同駐車場）
席数	全22席（4名席：4卓、2名席：3卓）
ご予算	1,000円～
サービス
リンク	ルミュゼドゥアッシュ　HP ルミュゼドゥアッシュ　オンラインショップルミュゼドゥアッシュ　Instagram

七尾市出身のパティシエ辻口博啓による斬新な構想のもと誕生したミュージアム＆カフェ。海が見渡せるカフェスペースは落ち着いた時間が流れるくつろぎ空間です。ギャラリーは入場無料。テイクアウト、イートインを問わず地元の方も気軽にお越しください。

※土・日・祝日は混雑状況によりお待ちいただく場合がございます。バス時間などのスケジュールに余裕をもってお越しください。

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・和茶	大納言小豆と白ゴマのムースにマンゴージュレの組み合わせ。抹茶のムースで優しく包み込みました。 525円（税別）
・セラヴィ	ピスタチオの風味とベリーの酸味をホワイトチョコレートムースで包み込んだエレガントさを感じる逸品。辻口シェフの代表作です。 550円（税別）
・辻口ロール《塩キャラメル》	能登の卵と能登のミルク、そして揚浜天然塩素材の魅力を感じるこだわりの逸品。和倉店限定商品です。 300円（税別）

ルミュゼドゥアッシュ【辻口博啓美術館】

Le musee de ash Wakura ten