甘味処 金花糖
甘味処 金花糖
amamidokoro kinkatou
076-221-2087
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町家を改装した正統派の甘味処。手作りにこだわった甘味が美味しい『甘味処 金花糖』
閑静な武家屋敷近くの住宅街の中に、『甘味処 金花糖』はひっそりと佇んでいます。
ご自宅の町家一階を甘味処として改装しており、素朴な雰囲気の入り口をくぐり抜けて客席へ。中の様子は正統派の和の『甘味処』といった佇まい。
もともとは民家ですので、そこかしこに感じる昔からの生活の空気が心地よく、また客席の上品な空気はこれからいただく甘味への期待を高まらせてくれます。懐かしさと上品さが合わさった、心地よい空間となっています。
ぜんざいやあんみつといった正統派の和の甘味主体で営業しているお店も、昨今は少なくなっているように思います。
その中で、果物以外は手作りにこだわって作られているという点も、金花糖の注目ポイントの一つです。
金沢の街歩きのひと休みに、昔ながらの甘味を楽しみに、足をのばしてみるのはいかがでしょうか。
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おすすめのクチコミ (4 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ケイ さん (女性/金沢市/40代/Lv.3) (投稿:2017/11/14 掲載:2018/03/17)
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エイエイ さん (女性/金沢市/60代/Lv.31)
金沢ラボ!の特集を見て気になっていたお店で、住宅街の中、風情のある町屋です。暖かい日だったので、抹茶アイスを注文したのですが、緑色のアイスを想像していたら違ってました。彩りも綺麗で抹茶が甘さを抑えてとても美味しかった。和カフェには不思議な魅力があって、此処もまったりとした時間を過ごせました。 (投稿:2023/03/04 掲載:2023/03/06)
このクチコミに現在:3人 -
じょん さん (女性/金沢市/20代/Lv.17)
金沢で美味しい甘味処をお探しならこのお店は絶対外せません!大納言小豆で作られたあんこは程よい上品な甘さとしっかりした小豆の味がして、あんこ好きには堪らない絶品です。この日いただいたのは紅茶あんみつ。紅茶味の寒天にオレンジリキュールの白蜜をかけ、その上にあんこと自家製バニラアイスと白玉、生クリームが美しく盛り付けられています。これぞ黄金比!と思うほど、それぞれの味や食感の相性・バランスが抜群に美味しかったです。ちょっと隠れ家的で見つけにくい場所にありますが、お店の雰囲気も和風で落ち着きがあって素敵なお店でした。女将さんもお話ししやすい方です。今度はクリームあんみつを食べに行きたいです。 (投稿:2018/02/11 掲載:2018/03/17)
このクチコミに現在:1人 -
キャプテン さん (男性/金沢市/60代/Lv.7)
こんなところに、甘味ところが、町家風のお店で和菓子をお茶と頂く、ゆったりとした気分に、冬場はぜんざいやおしるこで、夏場は氷で堪能できます。歩いて行くことが多くなる店なんで行き帰りに金沢の四季を感じます。 (投稿:2017/11/24 掲載:2018/03/17)
このクチコミに現在:0人 -
ケイ さん (女性/金沢市/40代/Lv.3)
ちょー穴場の甘味処!しかも、お店の雰囲気ちょーすてき! 一人でも行ったことあるくらい。味も美味しいし、以前はたい焼きとかも販売してたけど、今はしてないのかな。 あんみつ、ぜんざい、プリン、珈琲、アイスは自家製だよ。お抹茶もある! (投稿:2017/11/14 掲載:2018/03/17)
このクチコミに現在:1人
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