ブランジェ・タカマツ
ブランジェ・タカマツ
Buranje takamatsu
076-258-0241
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- クーポン…2人
- お気に入り…1人
- 行ってみたい！…1人
「食べればわかる」一番人気の自信作
創業65年、長年に渡りみんなに愛され続けている「ブランジェ・タカマツ」さんへ訪問。ダンディな高松オーナーにお話しをうかがいました。
「牛乳くるみ食パン」お店で一番人気のパンのご紹介。見た目は一般的な食パンというより、デニッシュに近い。手に取ってみると思ったよりもふわふわだ。
創業以来続けている、「長時間中種製法」という、低温で生地を熟成させ、小麦粉の旨味を最大限に引き出す製法で作られているのだそう。この製法により、中はしっとり、外はカリッと仕上がる。
牛乳を使用することにより、風味が豊かになり、それでいて甘さ控えめの生地は食事としても◎。カリフォルニア産の最高級くるみを練りこんだ生地の食感にも注目だ。
お店の看板商品でもあり、20年以上試行錯誤を重ね、オーナーが目指しているパンの完成形がここにある。「食べればわかる」オーナーの言葉からも自信作であるのがうかがえる。
人気商品であるが故、気がつくと、店頭の棚からなくなっているので、焼き上がり時間をねらうのがオススメだ。
「牛乳くるみ食パン」なくならないうちにお買い求めあれ。
厚切りで贅沢にいただきます
パンに一番合うカリフォルニア産の最高級くるみ
イートインでモーニングも愉しめる
他のパンにも目移りしそうなほどいろいろなパンが並ぶ店内
おすすめのクチコミ （23 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
太公望 さん （男性/金沢市/50代/Lv.5） (投稿：2017/11/14 掲載：2019/08/08)
-
宝船 さん （女性/かほく市/40代/Lv.65）
朝イチで行くと駐車場は満車。 店内のパンも売り切れ続出でしたが、次々と焼き立てが補充されていました。 こちらのお店は行くたびに新商品が出ていて魅力的。 シュークリームのようなパンとチキンタツタバーガーはお気に入りで必ず買うやつ。 塩パンは焼きたてホカホカ。 クランベリークリームのデニッシュはお初で珍しいので買ってみましたが、クリームがピンク色で可愛くて甘酸っぱくて美味しかったです。 五つ買って千円、コスパ良すぎます。 （投稿:2023/06/27 掲載：2023/06/27）
このクチコミに現在：0人
-
ざきやま さん （男性/金沢市/50代/Lv.53）
ラボに多数の口コミが掲載されている人気のパン屋さんを初めて覗かせていただきました。休日の昼下りだったこともあり、さすがにパンの種類や数は残り少なくなっていましたが、並んでいるパンはどれも魅力的で中から“海老ぷりサンド”や“苺メロンパン”などを選びました。自宅に戻り家族でいただくと予想以上の大盛況でアンコールの声も上がりました。また、お邪魔しますﾈ （投稿:2023/04/27 掲載：2023/04/28）
このクチコミに現在：7人
-
宝船 さん （女性/かほく市/40代/Lv.65）
久しぶりに来店しました。 お昼時だったので、店内満員、すれ違うのもやっとなくらいの大盛況。 レジも列になっていました。 しばらく来ないうちに新商品も続々と出ていました。 抹茶生地のピスタチオクリームパンは大好きなものの組み合わせで即買い。 チキンタツタの照り焼きバーガーは娘と2人で食べましたがとても美味しかったです。 こちらのお店はカスタードクリームが美味しいのでカスタードクリームが入ったパンも必須。 安くて美味しくておすすめのパン屋さんです。 （投稿:2023/02/23 掲載：2023/02/24）
このクチコミに現在：2人
-
はなゆき さん （女性/富山県南砺市/40代/Lv.18）
久しぶりの訪問。平日10時台は落ち着いて、好きなパンを選べました。 炭火焼カルビのパンとレモンジャムのパンを購入しました。 カルビパンは、やわらかいパン生地と、しっかり炭火焼の香りがよいお肉のバランスが絶妙でした。 レモンジャムパンは、甘いだけではなく、レモンの苦みもほどよく感じられて美味しかったです。 どちらも美味しくて幸せいっぱいです。 （投稿:2022/08/26 掲載：2022/08/29）
このクチコミに現在：1人
-
お菊 さん （女性/富山県高岡市/60代/Lv.3）
富山県人ですが金沢が大好きで美味しいパンのお店を日々検索してヒットしたのがここでした！大当たり！リーズナブルで種類も多くイートインも出来てコーヒーもサービスして頂けるし最高ですね！ （投稿:2021/03/30 掲載：2021/03/30）
このクチコミに現在：2人
-
とことこ さん （女性/金沢市/40代/Lv.2）
品数が多くて、価格もお手頃でしかもどれも美味しい！ 牛乳くるみパンはオススメです。お値段もお手頃なので、自分用にも手土産用にも良く買います。 とっても喜ばれます。 ただ、夕方に買いに行ってもほとんど売れてしまって無いのが残念です。 ５００円以上買うと、コーヒーのサービスがあります。 （投稿:2021/01/22 掲載：2021/01/25）
このクチコミに現在：1人
-
宝船 さん （女性/かほく市/40代/Lv.65）
サンドイッチを求めて行きましたが、お目当てのものがなかったので、他のパンを購入。 プリンの乗ったデニッシュ、クロワッサン、クロックムッシュなど数点購入。 美味しくて安いのでいつもついたくさん買いすぎてしまいます。 （投稿:2021/01/15 掲載：2021/01/18）
このクチコミに現在：0人
-
yammy さん （女性/白山市/30代/Lv.30）
パンの種類がとても多くて圧倒されます！！ スイーツ系、惣菜系、サンドイッチ系など、いろんなパンがあり選ぶのに迷います(o^^o) イートインを利用するとコーヒーのサービスがありました☆ 買い物に来るお客さんは多かったですが、イートインスペースは混んでいなかったのでゆっくり食事できました(^ ^) （投稿:2020/12/22 掲載：2020/12/22）
このクチコミに現在：1人
-
ひい さん （女性/金沢市/30代/Lv.20）
駐車場は停めやすくていいですね。夕方訪問すると残りわずかでしたが、それでもかなり目移りするラインナップ。 お目当てのパンは売り切れだったのですが、ベーグルやキャラクターパンなど購入しました。我慢できず車の中でひとつパクリ。残りは翌日いただきましたがとてもおいしくて驚きました！小さい子も食べやすいパンが多い印象です。 （投稿:2020/10/17 掲載：2020/10/19）
このクチコミに現在：2人
-
ｋ.i さん （女性/野々市市/40代/Lv.22）
牛乳くるみ食パンがおいしいです。大粒のくるみがたっぷり入っていて香ばしいです。形は山食で一本２２ｃｍもあるから普通の食パン2袋分あります。焼かずにそのまま食べれるので菓子パン代わりにもなりますね。 （投稿:2020/10/01 掲載：2020/10/02）
このクチコミに現在：0人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
