ラーメン

キャクノセイメンジョ

客野製麺所

客野製麺所

kyakuno seimenjyo

076-267-5011

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地震の影響のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。
住所 1-69, Seito,, Kanazawa-shi, Ishikawa
金沢市西都1丁目69
TEL 076-267-5011

※お問い合わせの際は「金沢ラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
11:00~14:00
18:00~20:30
※スープがなくなり次第終了いたします。
店休日
木曜日、第3水曜日休業
※第3以外の水曜日はランチのみ
駐車場
10台分
席数 カウンター6席、ボックス4人掛け2席、2人掛け2席
ご予算 750円 ~
サービス ランチ全面禁煙デートおひとりさま紙金沢ラボ!設置店
リンク

オススメ

らーめん(薄口醤油) 当店のシンボル!あっさり奥深い味わい。

750円(税込)
パーコー麺 パーコー(特製ダレに一晩漬けこんだ豚肉のから揚げ)をのせたボリュームのある一杯。

950円(税込)
香油ねぎ中華そば こんもり盛られたねぎの上に熱々の香味油をかけた香ばしい一杯。
○○円(税込)

お店・スポットからのメッセージ

美味いラーメン追い続け
試行錯誤を繰り返し
宇宙(そら)の果てまでこだまする
極の一杯作るべく
しかし時空は止まらない
歳を重ねてもうオヤジ
いつの日にか叶えたい
グレイを唸らす究極の一杯


おすすめのクチコミ  (7 件)

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このお店・スポットの推薦者
momo
momo さん (女性/富山県南砺市/30代/Lv.11) (投稿:2021/01/03  掲載:2021/11/08)
  • 竹 さん
    竹 さん さん  (女性/河北郡内灘町/50代/Lv.28)

    やっと食べることができました。薄味の煮卵入りとパーコーメンを2人でたべました。やはりスープの美味しいのにびっくり、飲みほしてしまいました。 細がびったりでした。甘く味付けされた豚も、あっさりしていて美味しかったです。毎日たべれる美味しさでした。 (投稿:2023/06/12   掲載:2023/06/12)

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    現在:3
  • ゴリラの飼育員
    ゴリラの飼育員 さん  (女性/かほく市/30代/Lv.9)

    パーコーが有名と聞いて行きました。揚げた豚肉が乗った醤油ベースのスープのラーメンです。濃口を食べたのですが、意外にあっさりしていました。煮干しの風味もあって美味しかったです。 (投稿:2023/02/12   掲載:2023/02/13)

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    現在:0
  • ざきやま
    ざきやま さん  (男性/金沢市/50代/Lv.53)

    以前、釣りの帰りに仲間と伺った時は鬼のような行列だったので諦めてしまいました。時を経て今回は一人で開店前の駐車場に到着すると、やはり車中で待たれている方々が3〜4組いらっしゃいました。券売機の前では初めてだったこともあり、オーソドックス?に中華そばとミニパーコー丼・大を選びました。独特なコクを感じる濃いめのスープに程よくコシのある細が見事に絡むラーメンと、豚のからあげとタレが染み込んだごはんの相性が抜群のパーコー丼、両方共に絶品で拘りも感じることができました。次のターゲットは決めてありますので、また直ぐにお伺いしますネ (投稿:2022/09/23   掲載:2022/09/26)

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    現在:4
  • えりま
    えりま さん  (女性/金沢市/20代/Lv.2)

    金沢の隠れたB級グルメ!パーコー。パーコー(豚の唐揚げ)の下には美味しい細が隠れています。店内は木製のテーブルで落ちついた感じ。女性でも気兼ねなく入れます。駐車場は店前に3台駐車できます。 (投稿:2022/06/05   掲載:2022/06/06)

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    現在:2
  • miyu
    miyu さん  (女性/金沢市/20代/Lv.13)

    県庁の近くにある客野製所さん。食券のシステムです。中華そば(卵トッピング)をいただきました。揚げられたナルトが入っていて新食感で面白かったです。駐車場も店舗前と店舗横にもあります。 (投稿:2021/12/29   掲載:2022/01/02)

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    現在:3
  • ひかちゅう
    ひかちゅう さん  (男性/富山県南砺市/30代/Lv.2)

    この中華絶品です! 特にがおいしい!製所と謳っているのもあってしっかりとコシあるに仕上がってます!スープも丁度良い濃さで飲み干しちゃいました。 おすすめですよ!! (投稿:2021/01/03   掲載:2021/11/08)

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    現在:2
  • momo
    momo さん  (女性/富山県南砺市/30代/Lv.11)

    県庁周辺エリアでの買い物を終え、ラーメンが食べたくなった時に、周辺検索をしてたまたま行ったお店です。 これが大正解でした! お店に入るとまず券売機がありますが、メニューも結構色々あります。 元々背脂たっぷり!みたいなラーメンは苦手で、塩ラーメンが食べたいな〜という気分だった私。 しかし塩ラーメンはなかったので、初めての人にお店側がオススメしているらしい薄口醤油ラーメンを注文しました。 飲み干したくなる出汁が香るスープと、ストレートの細がとても美味しかったです。 他にパーコーというお肉がのったボリュームもあるメニューもあったので、次回挑戦してみたいです。 ちなみに、店内にはしっかりとアルコール消毒液も置かれており、券売機での購入前に消毒を促す貼り紙もありました。テーブル席のほうも普通に清潔感がありました。 (投稿:2021/01/03   掲載:2021/11/08)

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    現在:3

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