伝統工芸・名産品

シジマヤホンポ ヤヨイホンテン

四十萬谷本舗 弥生本店

四十萬谷本舗 弥生本店

Shijimayahonpo Yayoi honten

076-241-3122

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地震の影響のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。
住所 1-17-28,Yayoi,, Kanazawa-shi, Ishikawa
金沢市弥生1丁目17-28
交通・アクセス JR金沢駅よりバス(泉野三丁目経由)にて「沼田町」下車。沼田町バス停から徒歩5分
TEL 076-241-3122

※お問い合わせの際は「金沢ラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
09:00~18:00
店休日
第一日曜日、1/1~1/2
駐車場
7台
ご予算 1,000円 ~ 5,000円
サービス 地元食材ポイントカードクレジットカード可結納法事おひとりさま紙金沢ラボ!設置店
リンク

オススメ

・金城かぶら寿し 袋入り 石川、金沢で愛される伝統発酵食です。
約2枚 計250g 1,728円(税込)
・鰤塩糀炙り 特製の塩糀でつけこみ表面を炙って旨みを引きだしました。
150g 1,620円(税込)
・各種体験教室
 ※一週間前までにご連絡下さい。(5名より開催)
◆4月~10月:糀漬け体験教室
◆11月、1月~3月:かぶら寿し体験教室

<ご予約・お問い合わせ>
0120-41-4173(受付 8:00-17:00 月~土)

お店・スポットからのメッセージ

明治8年の創業より石川・金沢の味をお届けしています。明治時代の建物内で体験教室や甘酒・ジェラート、ランチ(季節限定・予約制)等をお楽しみいただけます。安心・安全な材料にこだわり自社農園(エコ農業者認定)も運営しております。


・カフェのオープンは繁忙期以外となっております。
・ランチおよび各種体験教室は予約制となっております。ご利用の際は気軽にお問い合わせください。

おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
うさぎ
うさぎ さん (女性/白山市/20代/Lv.33) (投稿:2018/11/12  掲載:2018/12/17)
  • ざきやま
    ざきやま さん  (男性/金沢市/50代/Lv.53)

    ラボの掲載や口コミを見て、老舗の本店が弥生にあることや、野菜ジェラートを展開されていること を知ることができ初めて伺いました。 隣の駐車場に車を停めて店内に入ると直ぐにジェラートのショーケースがあったので覗かせていただくと“味平かぼちゃ”や“花きんじょう”等々どれも魅力的で色彩も鮮やかでしたが中から“能登大納言 抹茶”と“梅干し”を選びました。 店員さんから“時間がかかってすみません”の言葉とともに受け取ったカップを見ると少々盛り気味だったので“こちらこそすみません”と言ってしまいました。 車に戻っていただくと、酸味の中で梅の果肉がアクセントとなっていたり、甘さの中に抹茶の苦味が程好くあったりして、それぞれに味わいが深く最後は混じり合いましたが、それがまた絶品で濃厚で粘りのあるジェラートは美味しかったです。 (投稿:2021/04/22   掲載:2021/04/23)

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    現在:5
  • ぴぃーよ
    ぴぃーよ さん  (男性/金沢市/30代/Lv.41)

    はじめて野菜ジェラートを食べました。マルガジェラートとのコラボで味は何種類かある中、今回は梅干しと花きんじょにしました。本店の弥生店では麹を使った甘酒やジェラートを楽しむことができる発酵カフェもあります。今度はカフェでゆっくりと味わいたいです。 (投稿:2020/06/10   掲載:2020/06/11)

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    現在:1
  • うさぎ
    うさぎ さん  (女性/白山市/20代/Lv.33)

    老舗のお漬物屋さん。お正月に必ず食べたくなる「かぶら寿司」、野菜がたっぷり入って彩が素敵な「金澤ぴくろす」がおすすめのお店!そして特に夏に食べて欲しい「野菜ジェラート」もおすすめです!梅干しや金城味噌の味は珍しいと思います!贈り物用にカップでも販売していました! (投稿:2018/11/12   掲載:2018/12/17)

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    現在:0

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