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【ハイアット セントリック 金沢】クリスマスのスペシャルディナー・ランチコースが登場!

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「ハイアット セントリック 金沢」のオールデイダイニング「FIVE - Grill & Lounge」では、12月23日(金)から12月25日(日)の3日間限定で、「オーセンティック クリスマス」をテーマに、フランス料理を代表する魚料理「ボンヌ ファム」やフランスの伝統的クリスマスケーキ「ブッシュドノエル」など、フレンチスタイルの特別なランチ・ディナーコースを提供いたします。
同期間には、サンタ帽をかぶるトナカイをイメージした可愛らしいデザートセットもご用意いたします。

家族や友人、恋人など大切な人と過ごすクリスマスシーズンを「ハイアット セントリック 金沢」で過ごしませんか?

●ハイアット セントリック 金沢 クリスマスツリー
「C-Tree 2022」
本物に囲まれたアートな空間でありながらも、肩肘張らずに自分のスタイルで滞在できるホテルの空間に、金沢工業大学 竹内申一研究室の学生たちがクリスマスツリーを企画・考案します。どうぞお楽しみにお待ちください!

イベント情報
スペシャルメニュー
◆ディナーコース
・食前のお楽しみ
・円形スモークサーモントラウト オマール海老クリームを纏ったポーチドエッグ
 ベルギー産オシェトラキャビア 金箔 マイクロサラダ
・舌平目のボンヌファム
・国産牛ロース肉のグリル 鴨フォアグラのソテー 黒トリュフソース
 ロッシーニスタイル 加賀丸芋コロッケ 中嶋菜パウダー
・マロンクリームとチョコレートのブッシュドノエル プラリネアイスクリーム
・コーヒーまたは紅茶


◆ランチコース
・食前のお楽しみ
・サーモントラウトマリネの瞬間スモーク サワークリーム ハーブのワッフル 金箔
 ベルギー産オシェトラキャビア
・真鯛、帆立貝、海老のパイケース詰め “ヴォローヴァン” スタイル
 オマール海老のクリームソース
・ローストチキン 加賀丸芋コロッケ 中嶋菜パウダー 黒トリュフソース
・マロンクリームとチョコレートのブッシュドノエル プラリネアイスクリーム
・コーヒーまたは紅茶
会場 FIVE-Grill & Lounge・RoofTerrace Bar
住所 金沢市広岡1-5-2 ハイアット セントリック 金沢
・FIVE-Grill & Lounge:3F
・RoofTerrace Bar:14F
アクセス 最寄り駅:JR金沢駅 金沢港口(西口)徒歩2分
料金 ◆クリスマスディナーコース
¥11,000(税込)
17:30~(L.O.20:00)

◆クリスマスランチコース
¥6,600(税込)
11:30~14:30(L.O.14:00)

●トナカイサンタのデザートセット
¥1,760(税込)
12/18~12/25 12:00~17:00(L.O.16:30)

●Festive Cocktail(RoofTerrace Bar)
¥1,650(税込)
12/24~1/3 17:00~24:00(L.O.23:30)
お問い合わせ先

ハイアット セントリック 金沢

TEL 076-256-1559

メール メールを送る

URL http://fivegrillandlounge.jp/

ご予約・お問い合わせ受付時間
10:00~21:30

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