茶菓工房 たろう 本店
茶菓工房 たろう 本店
Saka koubou Taro Honten
076-213-7233
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生チョコ食感のようかん×しっとりもっちり抹茶カステラ
「クールであり、キュートであり、ファンである」のポリシーのもと作られる茶菓工房たろうの商品はまさに今に生きる和菓子。和菓子に対する敷居が高いイメージを覆し、老いも若きも楽しめる新しい和菓子を展開しています。
その中でもひときわ可愛らしいパッケージが目を引く『はなことたろう』。ポップな色使いのイラストはよく見ると金沢を表現しているのだそう。包みのなかには2色のコントラストが美しい今回の主役、羊羹と和風カステラ“浮島”を合わせた同店オリジナルのお菓子です。
羊羹は人気商品『たろうのようかん』のカカオチョコ味を使用。生チョコのようななめらかなくちどけは丹波産糸寒天と油分の微調整を繰り返し実現。砕いたアーモンドの食感が香ばしく、お茶はもちろん珈琲や紅茶にも合いそう。
抹茶カステラは焼かずに蒸すことでしっとりもっちりとした食感に。生地には隠し味に餡が入っており、上品な甘さが抹茶の風味を引き立てます。
カカオチョコようかんと抹茶カステラの2層が重なることで、まるで和風チョコケーキのようなテイスト。2層のどちらが下にくるかで異なる口当たりも楽しんで。
おすすめのクチコミ (17 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ヤフミ さん (女性/金沢市/30代/Lv.3) (投稿:2019/07/30 掲載:2019/09/30)
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つぶ さん (女性/金沢市/20代/Lv.15)
たろうさん本店限定で、秋の味覚。 この時期だけの、栗のみで作った餡をまとわせた栗ころ餅が絶品です。 これを毎年待ち焦がれているファンが多数いらっしゃるのも納得。 折りを開封した瞬間、栗のほのかに甘い香り。 口にはこぶと、ザラッとした栗餡の上品な甘味で幸せいっぱいになれます。 中には、小さなお餅。 6つ入りですが、正直にいって一箱全部1人でいただきたいくらい、栗そのものを食べているおいしさです。 日持ちは当日のみですが、ちょっとした気をつかわせない手みやげには最高! 予約必須。 数日前に本店にて予約すれば、他店舗でも受け取れるようです。 (投稿:2020/11/01 掲載:2020/11/02)
このクチコミに現在:3人 -
ななか さん (女性/小松市/30代/Lv.18)
たろうのようかんが大好きで、贈り物だけでなく、自宅用にも購入します。ようかんとチョコレートの出会いは、新しくてステキです。他の和菓子も色々あって選ぶのが楽しいです。パッケージもオシャレです。 (投稿:2020/10/14 掲載:2020/10/15)
このクチコミに現在:2人 -
加賀ひゃくまんごく さん (女性/金沢市/30代/Lv.23)
金沢の和菓子屋さんの中では新しい商品を次々と出して、和菓子とチョコと掛け合わせたりと面白いです。また、パッケージなどがどれもオシャレで喜ばれます。また伺います。 (投稿:2020/10/13 掲載:2020/10/15)
このクチコミに現在:0人 -
はらぺこさん さん (女性/野々市市/20代/Lv.30)
何度か訪問しています。たろうのようかんが有名なので、自分用にもよく購入します。チョコレート菓子もあると以前に友人からお聞ききしたことがあるので、度々お店の商品の移り変わりにも注目したいです。 (投稿:2020/08/20 掲載:2020/08/21)
このクチコミに現在:1人 -
こうくん さん (男性/金沢市/30代/Lv.16)
金沢ラボ!さんの特集記事を読んで夏たろうを買いにいきました。今回は初めて食べるので、カフェオレとチョコの2種を購入しました。葛で固めてムースのような食感と書いてありましたが、その通りでとても滑らかな口当たりで羊羹というよりムースに近い感じでした。チョコも美味しいですが個人的にはカフェオレのがさっぱりしていて少し大人向けの感じがしていて好みでした。 (投稿:2020/08/17 掲載:2020/08/18)
このクチコミに現在:1人 -
はらぺこさん さん (女性/野々市市/20代/Lv.30)
金沢で有名な和菓子屋さんです。手土産にようかんを購入しました。ギフト用にもどらやきを購入しました。ラッピングまで綺麗にしていただきありがとうございます! (投稿:2020/03/29 掲載:2020/03/30)
このクチコミに現在:0人 -
ヤフミ さん (女性/金沢市/30代/Lv.3)
結婚式でケーキ入刀ではなく 打掛に合わせた柄を主人がデザインして 上生菓子を作っていただきました。 (投稿:2019/07/30 掲載:2019/09/30)
このクチコミに現在:1人
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