カフェ

サロンド シェ ヌゥ

サロンド シェ・ヌゥ

サロンド シェ・ヌゥ

Salio de Chez-Nous

076-229-4811

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地震の影響のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

異世界の入り口…? 本格フレンチの別棟カフェで、気軽に優雅なひとときを

金沢を一望できる高台に佇む「サロンド シェ・ヌゥ」。ひとたび足を踏み入れると、そこはまるで別世界。コンセプトはお隣のフレンチレストランの「リビング」。西洋の田舎に建つ別荘をイメージした、のどかなくつろぎ空間はまさに大人の集い場。レストランの味を気軽に楽しめるカフェとして注目のスポットです。

夏にオススメなのがエルダーフラワーのソーダ割り。シェフが厳選したオーストリア産・ダルボ社のシロップは、マスカットのような甘みと香りが爽やか。炭酸の清涼感が清々しさをもたらしてくれます。冬はホットも◎

素材選びからこだわった加賀棒茶ラテは、棒茶の香ばしさを活かし、ふわふわのミルクフォームを浮かせた金沢らしい逸品。丁寧に焙じられた加賀棒茶の芳醇な香りが贅沢です。

レストラン自家製の味を楽しめるスイーツは、パフェ、ソルベ、ワッフルなど多種多様。なかでもできるだけ地物の果物を用いて作るタルトやケーキは、素朴でどこか懐かしい味わいに心が和みます。

夜は夜景を見ながら軽くつまんでお酒を嗜むもよし。春は桜、秋は紅葉、四季を通して高台から望む金沢の眺望もまた見事。日常を忘れて大人のひとときを味わってみては?

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エルダーフラワーのソーダ割り、加賀棒茶ラテ、自家製タルト など

ドリンク 500円(税込)~
タルト・ケーキ各種 600円(税込)~

サロンド シェ・ヌゥ

  • 取材:ほむほむ
  • 公開日:2019-06-21

素朴でどこか懐かしい味わいのリンゴのタルト。気軽に選べるショーケースには自家製タルトやガトーがずらり。

一滴ずつ丁寧に抽出した水出しアイスコーヒー。コーヒーを冷やし固めた氷で、最後まで薄まることなく味わえる。

毎朝焼きたての自家製パン。1個60円からテイクアウトも可能。レストランでも提供される自慢の味。

昼と夜、または季節毎に異なる表情を見せてくれる高台からのパノラマ。天気のいい日はテラス席も人気。

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おすすめのクチコミ  (7 件)

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このお店・スポットの推薦者
ガチャ
ガチャ さん (女性/金沢市/40代/Lv.28) (投稿:2017/12/09  掲載:2018/07/10)
  • ちょこっと
    ちょこっと さん  (女性/金沢市/20代/Lv.13)

    窓際の席で眺めがよく、いただいたいちごタルトは沢山いちごが乗っていて、タルトはサクサクで香ばしくて美味しかったです。ハーフサイズでしたがあっという間に食べ終わってしまいました。 (投稿:2022/03/24   掲載:2022/03/24)

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    現在:3
  • はらぺこさん
    はらぺこさん さん  (女性/野々市市/20代/Lv.30)

    パフェが美味しかったです。眺めも良く店内の雰囲気も落ち着いていて息抜きしたい時に来たくなる空間です! (投稿:2020/03/08   掲載:2020/03/09)

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  • はらぺこさん
    はらぺこさん さん  (女性/野々市市/20代/Lv.30)

    小高いところにあるお店です。晴れた日の景色は最高ですね。コーヒーとケーキも美味しくて大好きなお店です。 (投稿:2019/10/12   掲載:2019/10/15)

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  • さぴ
    さぴ さん  (女性/金沢市/20代/Lv.12)

    サロンドパフェ その日風 1000円 クリームとコーンフレークで誤魔化されたパフェではなく、アイス、ソルベ、ケーキ、クッキーなど全てお店で手作りされたこだわりの美味しいものたちで埋め尽くされたパフェ。これを1000円でいただけるのは凄いことだと思う (投稿:2019/09/10   掲載:2019/09/11)

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    現在:1
  • うさぎ
    うさぎ さん  (女性/白山市/20代/Lv.33)

    隣のレストランがいっぱいでこちらなら空いているとお聞きしてきました。 店内がおしゃれすぎて入ってどこに座っていいのか分からずカウンター席にいきました笑 サンドイッチをその場で作ってくれて出来たてを美味しくいただきました! (投稿:2019/02/19   掲載:2019/02/20)

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    現在:0
  • はま
    はま さん  (女性/金沢市/20代/Lv.1)

    初めて利用しました。とても景色がよかったです。お休みの日の午後ということもあり、ほぼ満席の状態でした。カウンターには常連さんらしいお客さんが多くいらっしゃいました。お店の方は常連さんに丁寧に対応されており、終始話しこんでいらっしゃいました。 シェフの気まぐれパフェとミルクティーを注文しました。ミルクティーがとても美味しかったです。飲み物がきてから、約一時間後にパフェがきました。本当に丁寧に作っていらっしゃるんだなと思いました。冷めたミルクティーとパフェの組み合わせは他のお店ではなかなか楽しめないと思います。 常連のお客様の対応も、お料理の提供も丁寧すぎて驚きました。常連のお客様を大切にされているお店です。時間と心に余裕がある人におすすめです。 (投稿:2019/01/08   掲載:2019/01/09)

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  • ガチャ
    ガチャ さん  (女性/金沢市/40代/Lv.28)

    涌波方面より更に高台に向かっていくとある大人っぽいサロンスタイルのカフェです。外観や内装もシックで、お店に入ると金沢市街を眺められる素晴らしい景色が見えます。隣接するフレンチは少しリッチなようですが、気軽に入れます。 (投稿:2017/12/09   掲載:2018/07/10)

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