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カフェ カン

甘 cafe kan

甘 cafe kan

Cafe Kan

076-255-1578

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新茶香る皐月パフェ

老舗和菓子店「越山甘清堂」がプロデュースする和カフェ「甘 cafekan」。
趣のある金澤町屋をリニューアルしたお店では、和の美味しさをリノベーションしたドリンク、スイーツ、パフェ、パンなどを提供しています。
新たにAZUKI de HAKKOによる発酵小豆を使用したあんみつやぜんざいなどの「美味しくて健康」をテーマにした発酵メニューも新たに加えています。

今回ご紹介するのは、新茶の時期に販売される「新茶香る皐月パフェ」。
ちょこんとかわいらしい見た目ですが、抹茶アイスや新茶ゼリーなど、新茶の芳醇な香りをたっぷり心ゆくまで楽しめます。

ゆったりとした時間が流れる空間で、和菓子職人こだわりの和スイーツをぜひお楽しみください。

提供期間は5月いっぱいを予定。
気になる方はお早めに!

公式Instagramもぜひご覧ください。
公式Instagram

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新茶香る皐月パフェ

1,600円 ※税込
※提供期間については公式Instagramをご確認ください。

甘 cafe kan

  • 取材:HARU
  • 公開日:2023-05-01

越山甘清堂本店そばに建つ「甘 cafekan」。
2階には尾張町の通りを見下ろせる白木の長いカウンターテーブルもあり、金沢の風情を感じながらのんびりと過ごすことができます。
越山甘清堂公式サイトはこちら

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おすすめのクチコミ  (5 件)

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このお店・スポットの推薦者
なお
なお さん (女性/金沢市/50代/Lv.15) (投稿:2020/06/07  掲載:2020/07/27)
  • たけ
    たけ さん  (女性/金沢市/40代/Lv.1)

    2階は靴を脱いであがれて、カフェもボリュームがあり美味しいです。 またもりの里のバリカナのパンも購入できます。 (投稿:2023/05/13   掲載:2023/05/13)

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    現在:0
  • けんちゃん一号
    けんちゃん一号 さん  (男性/富山県高岡市/60代/Lv.1)

    昔から懇意にしている老舗。新しい注文の仕方、シニアは少々厳しそうですが、大丈夫、親切に対応してくれます。和菓子は美味しいに決まってます。 (投稿:2023/03/03   掲載:2023/03/28)

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    現在:0
  • Amo
    Amo さん  (女性/金沢市/20代/Lv.17)

    越山の和菓子はたまにいただきますが、店内での飲食は初めてです。少し遅い時間に伺ったので珠手箱はすでに売り切れ、GWは季節限定パフェはお休みとのことで、加賀棒茶ときなこのパフェ&金沢アイス小豆よせをいただきました。 何層にもなっていて色々な味が楽しめるパフェを、このお値段でいただけるのは本当に有り難いです。小豆と加賀棒茶のゼリーを混ぜるとさらに美味しさがアップします。さすが130年以上の技術やノウハウ、こだわりで創り上げたスイーツと謳っているだけあります。和パフェが好きな方はきっと気にいると思います。個人的にはきなこと白玉がとても美味しく、さすが和菓子屋さんのカフェだなと思いました。 またお店の雰囲気もよく落ち着いています。GWなのもあってか、地元の方よりも観光客の方が多かったです。すぐにでもまた食べに伺いたいと思える素敵なお店でした。 (投稿:2022/05/05   掲載:2022/05/06)

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    現在:3
  • つぶ
    つぶ さん  (女性/金沢市/20代/Lv.15)

    金沢の和菓子の老舗、越山さんのカフェ。 ほうじ茶や季節のフルーツを使ったパフェや、段重ねの器に季節の上生などを寄せたたまて箱が人気です。 今回は、今の時季だけのかき氷を。 ほうじ茶かき氷の黒糖シロップ、わらび餅添え! シロップをかけずにいただいても、ほうじ茶の香りが口いっぱいに広がります。 なんと、中には越山さんのつぶ餡が隠れていて、盛りだくさんなかき氷です。 大きくてビックリしますが、おいしくてフワフワなので、あっという間に終わってしまいます。 席は、密にならないようにスペースをとってあります。 街中なのに、駐車場も完備。席は予約可。 ペイペイも使えます。 もちろんカフェだけではなく、越山さんの美味しい和菓子も販売しているので、手土産をさっと購入するのにも便利です。 (投稿:2020/08/22   掲載:2020/08/24)

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    現在:3
  • なお
    なお さん  (女性/金沢市/50代/Lv.15)

    焼き饅頭で有名な越山甘清堂の本店に併設されたカフェです。 和を感じるスイーツやお茶、コーヒーなど色々なメニューがある中から季節限定の「新緑香る皐月パフェ」を頂きました。 美味しいものづくしのパフェでしたが特にずんだ生クリームと濃い味の抹茶ゼリーそしてもっちもちの白玉が美味しかったです。 一番人気の加賀棒茶ときなこのパフェも食べてみたくなりました! (投稿:2020/06/07   掲載:2020/07/27)

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    現在:2

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