フレンチ

カフェ アンド ブラッスリー ポール ボキューズ

カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ

カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ

Cafe&brasserie Paulbocuse

076-261-1162

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地震の影響のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

当店のおすすめテイクアウト①

フランス風バゲットサンドでカスクルートと言う料理です!
地元の農家さんから届く夏野菜。スペイン産のボローニャソーセージ。フランス産のバゲットやパルメザンチーズ。すべて本物の上質なテイクアウトです!

当店のおすすめテイクアウト②

6種の品種のじゃがいもで試作し、紅あかりというじゃがいもを選びました。
とってもいい香りのするニョッキと農家さんから届く野菜をお楽しみください。
ポールボキューズスペシャリテのシュープレームソースを絡めると最高です!

当店のおすすめテイクアウト③

希少である国産牛の頬肉をたっぷりの上質な赤ワインて煮込みました。
完成まで3日かかる大変手間をかけたお料理です。
能登野菜も最高ですが、ソースはレベチです!
是非美味しいワインを用意してお楽しみ下さい!

その他のメニュー

・高農園栗カボチャのスープ 756円
・サラダニソワーズ 1,188円
・豚肉、アルザス産シュークルート、能登の縮緬キャベツフロマージュブランのカスクルート
972円
・パルメザンとピスタチオのチーズケーキ 756円

宅配・デリバリーサービスの対応状況

対応しております。

おすすめのクチコミ  (4 件)

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このお店・スポットの推薦者
うさぎ
うさぎ さん (女性/白山市/20代/Lv.33) (投稿:2019/02/07  掲載:2019/04/11)
  • けとま
    けとま さん  (女性/金沢市/40代/Lv.19)

    ランチに行ってきました。前菜のサラダはドレッシングが美味しく半熟卵やベーコンも入っていたので、全部混ぜるとカルボナーラのような濃厚さになりました♪玉ねぎのムースもしっかりと味が出ていてびっくりです。スープは追加料金でヴィシソワーズにしましたが、これがまた旨味たっぷりで是非味わって欲しいです。 メインは豚肉でチーズリゾット、能登野菜も添えてありレモンソースがとっても合いました。 デザートはザッハトルテに生クリームが添えてあり、見た目より全然重たくなく爽やかな甘さでコーヒーと一緒に最後まで美味しくいただきました。 この日はとても良い天気でガラス張りの店内は明るく、芝生や金沢城の石垣を眺めながらの食事は最高でした(^^) (投稿:2022/05/14   掲載:2022/05/16)

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    現在:3
  • しゅん
    しゅん さん  (男性/金沢市/20代/Lv.1)

    今回は、カスクルート2種類とも頼んでみました。 暖かいものと冷たいものがあり、今日は外で食べるにはもってこいの天気でとても幸せな時間を過ごせました!! 次はキッシュやデザートを頼んでみようと思います。 (投稿:2021/09/05   掲載:2021/09/06)

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  • なおき
    なおき さん  (男性/金沢市/20代/Lv.1)

    テイクアウトの牛ホホの赤ワイン煮を頼んでみたんですけど、とっても美味しかったです! お家でレストランの本格的な味を楽しむことができ、大満足です! 彼女も喜んでおり、素敵な夜をすごせました❤️ また利用しようと思います! (投稿:2021/08/24   掲載:2021/08/26)

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  • うさぎ
    うさぎ さん  (女性/白山市/20代/Lv.33)

    ランチ、ティータイム、ディナーしています。私はティータイムでデザートとドリンクセットを楽しみました。ガラス張りで外の芝生を見ながら、美味しいクリームブリュレを。 ランチをしている時に通ったこともありますが、海外のお客さんもいて混んでいました。(週末だったから余計に混んでいたのかも) (投稿:2019/02/07   掲載:2019/04/11)

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    現在:0

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