肉乃もりした
肉乃もりした
nikunomorishita
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ごはんと相性抜群!お肉屋さんのローストビーフ丼
お肉屋さん直営のおいしいお肉を安心価格で楽しめる焼肉店『肉乃もりした』。今回ご紹介するのは名物のひとつ、ローストビーフ丼です。
2時間かけてじっくり焼き上げるお肉は一般的なローストビーフ用よりもワンランク上のもの。臭みがなくて柔らかく、脂身もあっさり。もたれせず女性でも並をペロッと平らげちゃうくらい食べやすいのが特徴です。
お肉の厚みはやや薄め。ローストビーフ丼として一番おいしく食べられる厚みを追求した結果なのだとか。薄めではありますが、白米が見えなくなるほどたっっぷり!お米と一緒に頬張っても噛み切れるほどやわらかいのに、お肉としての存在感もしっかりあります。
自家製ソースは玉ねぎがベース。半日以上も煮込み、そこからさらに一晩熟成。完成までに丸一日を要するこだわりの味です。もちろんローストビーフ・白米との相性も抜群!サラダやスープもついてお腹いっぱい、大満足です◎
おすすめのクチコミ (11 件)
- このお店・スポットの推薦者
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佐藤健 さん (男性/金沢市/50代/Lv.4) (投稿:2017/10/30 掲載:2020/07/27)
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あす さん (女性/白山市/20代/Lv.1)
ランチで伺いました。 ローストビーフは厚みもあり肉の味がしっかりして、玉ねぎのさっぱりしたソースと卵黄が合っていて美味しかったです。 お店の方が元気が良く丁寧で、居心地も良かったです。 (投稿:2023/07/22 掲載:2023/07/24)
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miyu さん (女性/金沢市/20代/Lv.13)
冷麺とローストビーフ丼のセットをいただきました。ローストビーフも柔らかく冷麺も美味しくて大満足でした。 (投稿:2021/11/06 掲載:2021/11/08)
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ぐるめろぐ さん (女性/金沢市/20代/Lv.17)
御経塚イオン近くにある肉乃もりしたさん。ローストビーフ丼が有名なイメージですが、今回は焼肉を楽しみに来ました。厚切り牛タンやながーいシロもとっても美味しく大満足です!野菜が少しでも付け合わせであるのは嬉しいです。 (投稿:2020/12/12 掲載:2020/12/14)
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ごめゆにこーん さん (女性/野々市市/30代/Lv.15)
ランチで名物のローストビーフ丼をいただきました。サイズ感で迷ったので、とりあえず小盛で注文。スープ付きです。丼にはサラダも乗ってて彩りも華やかでした。そしてローストビーフの美味しさに感動!柔らかくてソースとの相性も抜群でした。美味しすぎて小盛なんてペロッと食べてしまいました。笑 平日で13:30を過ぎていましたが、店内には続々とお客さんが入店。やっぱり美味しいから人気店なんだなぁと思いました。お隣のお客さんの焼肉ランチ(?)も美味しそうでした。 (投稿:2020/11/26 掲載:2020/11/27)
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はらぺこさん さん (女性/野々市市/20代/Lv.30)
ランチで利用しました。ローストビーフ丼がとてもボリュームあり、お肉屋さんのお肉という感じがあり美味しかったです。 (投稿:2020/08/16 掲載:2020/08/17)
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かぼ さん (女性/金沢市/30代/Lv.17)
ローストビーフ丼をテイクアウトしました。お肉に厚みがあり、お肉とタレの相性が抜群でどんどん食べれます。お肉屋さんのお肉って美味しいですね。 (投稿:2020/05/18 掲載:2020/07/27)
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宝船 さん (女性/かほく市/30代/Lv.65)
ローストビーフ丼ランチが売りの焼肉屋さん。 ローストビーフ丼は、小盛りから神盛りまでボリュームに応じて680〜2000円までありました。スープ付きです。 その他ランチメニューがオープン当時より増えてました…オープン当初に伺った時はランチはローストビーフ丼しかなかったような!? 今回は、チーズハンバーグ、焼肉ランチなど、色々とランチメニューが増えてました。 ローストビーフ丼並盛(スープ付き)950円にしました。 卵黄と2種のソースがかかっていて、2パターンの味が楽しめました。ローストビーフは柔らかくて美味しかったです。 (投稿:2019/01/14 掲載:2020/07/27)
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とーふ さん (女性/金沢市/30代/Lv.1)
お昼にローストビーフ丼をいただきました。店主がお肉屋さんで働いていたそうでとっても美味しかったです! (投稿:2017/11/05 掲載:2020/07/27)
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クリスマスローズ さん (女性/野々市市/40代/Lv.9)
御経塚に新しい焼肉屋さんがオープンしたとのことで早速行ってきました~! ランチでローストビーフ丼を提供されているだけあってをローストビーフサラダは沢山にのローストビーフがのっけられていました。とてもしっとりしていて柔らかく美味しかったです。 ホルモンの種類の多さにびっくり! 厚切りなのに柔らかい厚切りタンとふんだんの盛られた新鮮な野菜焼きがおすすめです。 (投稿:2017/10/30 掲載:2020/07/27)
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midori さん (女性/野々市市/40代/Lv.7)
「お肉屋さんが始めた焼肉屋さん」で、ホルモンがおすすめって聞いてたので楽しみにして行きました。 全体的にお肉は新鮮で、特に"上牛タン”はぶ厚くてボリュームがあって最高でした。 ローストビーフサラダは、ローストビーフはしっとり柔らかくてめちゃくちゃおいしかったです。 (投稿:2017/10/30 掲載:2020/07/27)
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