住所	1-17-28,Yayoi,, Kanazawa-shi, Ishikawa 921-8036 921-8036 金沢市弥生1丁目17-28
交通・アクセス	JR金沢駅よりバス（泉野三丁目経由）にて「沼田町」下車。沼田町バス停から徒歩５分
TEL	076-241-3122 ※お問い合わせの際は「金沢ラボ！を見た」とお伝えいただければ幸いです。
営業時間	09:00～18:00
店休日	第一日曜日、1/1～1/2
駐車場	7台
ご予算	1,000円～ 5,000円
サービス
リンク	四十萬谷本舗　HP 四十萬谷本舗　Facebook 四十萬谷本舗　Instagram

明治８年の創業より石川・金沢の味をお届けしています。明治時代の建物内で体験教室や甘酒・ジェラート、ランチ（季節限定・予約制）等をお楽しみいただけます。安心・安全な材料にこだわり自社農園（エコ農業者認定）も運営しております。

・カフェのオープンは繁忙期以外となっております。
・ランチおよび各種体験教室は予約制となっております。ご利用の際は気軽にお問い合わせください。

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・金城かぶら寿し袋入り	石川、金沢で愛される伝統発酵食です。約2枚計250ｇ 1,728円（税込）
・鰤塩糀炙り	特製の塩糀でつけこみ表面を炙って旨みを引きだしました。 150ｇ 1,620円（税込）
・各種体験教室　※一週間前までにご連絡下さい。(５名より開催)	◆4月～10月：糀漬け体験教室 ◆11月、1月～3月：かぶら寿し体験教室＜ご予約・お問い合わせ＞ 0120-41-4173（受付 8:00-17:00 月～土）

四十萬谷本舗弥生本店

Shijimayahonpo Yayoi honten