ブラウン さん  （女性/金沢市/20代/Lv.10）

記念日のディナーで、コース料理をいただきました。 前評判を知らなかった私ですが、まずはお料理ひとつひとつがアート感たっぷりに盛り付けられていて驚き。 写真のお料理はなんと「おでん」だそうです。 そして見た目だけでなく味も一級品。お出汁で味付けされた具材をソースにからめて頂くのですが、 食材との味のバランスが絶妙。驚きの連続でした。 メインにはイチボのステーキを。 余計な脂肪がついておらずあっさりしたお肉なのに、柔らかくてジューシー。 脂身ばかりのお肉と違って、食後に胃もたれすることもなくとてもお上品な一品でした。 こちらのお店で、特別な日がさらに思い出深くなりました。 （投稿:2019/11/13   掲載：2019/11/14）

スノー さん  （女性/河北郡内灘町/40代/Lv.3）

息子とお洒落で美味しいお店ということで、予約して行きました。 シャトーブリアン、お口で解ける？という感覚ではなかったのですが、とても美味しかったです！ 金沢にもどんどんお洒落なお店増えてます！ （投稿:2018/10/16   掲載：2018/10/17）

たかめ さん  （女性/白山市/30代/Lv.1）

雑誌などで拝見して、ずっと気になっていましたがなかなかいくことができず、ようやくランチ訪問。 アピタ松任店やコストコ等からも近い場所で、以前テニスコートだった所の横で、そのテニスコートが駐車場というのに驚きました。 テニスコート駐車場はお店の裏ですが、裏の通路からお店の入口にまわれますので大丈夫です。 肉ランチは、スープ、前菜、バケット、デザートにメインが選べます。 鶏肉、豚肉、薪バーグなら2000円以下で楽しめますし、シャトーブリアンは5980円、和牛と豚、和牛と子羊などふたつ楽しめるもので3500～3900円でした。 この日のデザートはマカロンでしたが、＋300円でケーキに変えられます。お腹いっぱいだったのでそのままにしました。ドリンクは＋200円でつけられます。 スープから季節感や食材にもこだわりや工夫が感じられ、目でも舌でも楽しめました。 バケットのバターが初めて食べる感じでした。 お肉にあわせてソースが用意され、付け合わせの野菜もふんだんで、とっても良かったです。 次はぜひディナーでうかがいたいです。個室もあるようで利用してみたいです。 （投稿:2018/09/17   掲載：2018/10/15）