四十萬谷本舗 弥生本店 明治8年の創業より石川・金沢の味をお届け。明治時代の建物内で体験教室やカフェメニュー等も堪能。 特集発酵食文化を幅広い年代の方々に知っていただきたい、そんな想いで野菜ソムリエ... (犀川以南・西泉・高尾エリア / 伝統工芸・名産品 / クチコミ数 7件)
加賀藩御用菓子司 森八 本店 寛永二年の創業より加賀藩御用菓子司を勤め、菓子づくり一筋に歩み続けております。 特集寛永二年(1625年)から加賀藩御用菓子司を勤め、金沢の和菓子文化の象徴と... (城下町犀川浅野川間・涌波エリア / 和菓子 / クチコミ数 12件)