- 投稿：2020/06/16
- 掲載：2020/06/18
内灘にお店を構えていた頃から20年近く通っているお店です。いろいろなお店のケーキを食べましたが、やっぱり蘭すのケーキが一番大好きです。 もちろん定番のケーキもありますが、季節によって変わるウィンドウにいつも目を奪われます。 私の1番のおすすめは林檎のケーキ。つるんとしたゼラチンとふわっとしたムース、しっとりとしたスポンジ、そしてさくっとしたクッキー。味はもちろんのこと、一つのケーキでたくさんの食感を楽しめるところがとても魅力的です。 そして見逃せないのがクロワッサン！ ケーキ屋さんでクロワッサン…？と思う方もいるかもしれませんが本業のパン屋さんよりもおいしいのでは？たっぷりのバターを使ったしっとりサクッとしたクロワッサンで、ついつい手が伸びてぺろっと食べてしまいます。笑
